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Fue en 2006, tras cinco años de preparación, cuando el proyecto se convirtió en realidad con la inauguración por parte de la familia Castaño de una bodega que es fiel reflejo de la tecnología.
Vino Blanco con crianza, 4 meses en barricas de 500 L
Vino Tinto con crianza, 15 meses en barricas de roble francés
En stockVino Tinto roble, 4 meses en barricas de roble francés
En stockVino Tinto con crianza, 16 meses en barricas de roble francés
Vino Tinto roble, 4 meses en barricas de roble francés
Vino Tinto Reserva, 21 meses en barricas de roble francés
Fue en 2006, tras cinco años de preparación, cuando el proyecto se convirtió en realidad con la inauguración por parte de la familia Castaño de una bodega que es fiel reflejo de la tecnología.
Una tierra única y un lugar privilegiado son los aspectos que hacen que Bodegas Sierra Salinas sea una de las bodegas con uno de los paisajes más dulces del sureste de España pasando en el año 2013 a ser propiedad de MGWines Group.
Este privilegiado emplazamiento provoca que el edificio de la bodega sea un fantástico mirador donde los amantes del vino quedan embelesados por la belleza paisajística de la zona.
La bodega
Está rodeada de un total de 92 hectáreas en las que almendros, olivos y viña conviven en armonía en las laderas que están ubicadas a 650-700 metros sobre el nivel del mar. Amparada bajo la Denominación de Origen de Alicante.
Viñedo
Hoy se destinan al cultivo de la viña 42 hectáreas de la variedad Monastrell en vaso y 10 hectáreas de Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Petit Verdot, plantadas en sistema de espaldera.
Variedades de uva
Blancas: Chardonnay y Moscatel. Tintas: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Petit Verdot.
Conocer más: http://mgwinesgroup.com/