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El objetivo de Bodega Cerón es una viticultura regenerativa que permita a nuestros viñedos adaptarse al clima cambiante.
Matas Altas, vino tinto elaborado a partir de Monastrell por familia Cerdán en Fuente-Álamo. Un vino de pueblo elaborado con viñas viejas plantadas a pie franco en suelos...
La Servil es un de paraje de una zona de Fuente-Álamo con suelos calcáreos de arena y grava. Las viñas viejas plantadas a pie franco definen un paisaje mediterráneo...
En stockTodos los procesos tenían como fin el aprovechamiento de la energía y la materia para el mantenimiento y regeneración de los suelos que sostenían la economía familiar mediante una producción integrada.
El objetivo de Bodega Cerón es una viticultura regenerativa que permita a nuestros viñedos adaptarse al clima cambiante.
No todo estaba escrito en la Denominación de Origen Jumilla. Reordenan conceptos y formas de trabajar la viña, de entenderla y de escucharla.
"Interpretamos cada paraje para que plasme dentro de la botella una obra que defina el sentido del territorio."