Brezo Blanco 2016

Vino Blanco joven


Bierzo

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Fase Olfativa:En nariz es muy expresivo aromáticamente, muy elegante, con notas de fruta, flores blancas y matices cítricos con presencia de hierbas aromáticas.
Fase Gustativa:En boca es fresco, muy afrutado y graso, con un paso muy agradable y de cuerpo medio. Buena acidez y equilibrio. Final con unas ligeras notas amargas agradables. Longitud media y notable persistencia.
Clase de vino:Blanco joven
Añada:2016
Graduación Alcohólica:12,5% vol
Formatos:0,75L
Producción:22.000 botellas
Vendimia:Manual
Viticultura:Ecológica

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Brezo Blanco 2016

BODEGAS Y VIÑEDOS MENGOBA

Bodegas y Viñedos Mengoba

Bodegas y Viñedos Mengoba es el proyecto personal de Grégory Pérez, la que dedica toda su energía y que comparte con sus compañeros de generación una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña. Unos principios que  están logrando sacar a la luz vinos naturales y con la personalidad de cada “terroir”.

Grégory Pérez, vigneron

Diplomado por la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos de Blanquefort en 1998. Ha desarrollado su trabajo en Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos d'Estournel entre 1997 y 2000.

Tras sus primeros pasos en Francia, sus raíces familiares - y el empujón de algún amigo - lo trajeron a España y en concreto al Bierzo.

Grégory Pérez es uno de los componentes de la nueva generación llamada a tomar el relevo en la elaboración de los grandes vinos de España desde su Bodega Mengoba.

Suelo

Compuesto de una mezcla de arcillas y pizarra descompuesta, dentro de un entorno boscoso y de gran diversidad natural.

Viñedo

Las viñas se encuentran en la localidad de Espanillo, en la Denominación de Origen Bierzo, en la cabecera del río Cúa.

Están situadas en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 m de altitud, orientadas al mediodía y ventiladas por constantes corrientes de aire.

Conocer más: www.mengoba.com