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3 Ases Roble 2015

Vino Tinto Roble, 6 meses en barricas de roble francés


3 ASES

Ribera del Duero

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Fase Visual:Capa alta, limpio y brillante, gran viveza de colores violetas y morados, con reflejos azulados.
Fase Olfativa:Primera impresión afrutado con una intensidad alta, aromas a uva (mora), a fruta negra, con notas suaves a ahumados, torrefactos, cacao, regaliz negro.
Fase Gustativa:En boca reaparece la fruta acompañada de la madera de roble francés bien integrada, con una tanicidad media. Redondo, untuoso en boca, con una agradable persistencia.
Clase de vino:Tinto Roble
Añada:2015
Formatos:0,75L y 1,5L
Vendimia:Manual
Viticultura:27 Ha de viñedo propio

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3 Ases Roble 2015

3 ASES

3 Ases

3 Ases es un proyecto donde prima la ilusión, la dedicación y el buen hacer para elaborar grandes vinos.

Bodegas 3 Ases comenzó en el 2007, año en el que se unieron 3 personas con ganas de hacer realidad una ilusión…un gran vino.

Angel Rodríguez, gran conocedor del viñedo con gran experiencia en el cultivo de la vid y perfecto conocedor de las “peculiaridades” de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

César Arranz, enólogo y apasionado del viñedo, su obsesión: el cuidado de la materia prima: la uva.

Rubén San Miguel, economista del proyecto 3 Ases y un gran emprendedor.

Localización

En la denominada “Milla de Oro” de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en el término de Quintanilla de Arriba.

Vendimia

De forma manual, en cajas de 15 Kg. y la fermentación con levaduras naturales autóctonas, lo que confiere una tipicidad única a los vinos de 3 Ases.

Conocer más: www.3asesvino.com

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