DUO Rosé

Espumoso Rosado Ecológico

D.O./I.G.P. :
Rueda

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Recomendaciones:	Temperatura de servicio entre 8º – 10º C
Clase de vino:	Espumoso rosado
Vendimia:	Manual. Inertización con nieve carbónica (-80ºC) desde el mismo momento de su recolección y hasta su prensado, lo que nos permite elaborar sin ningún tipo de adición de sulfuroso.
Viticultura:	Durante los últimos 25 años hemos mantenido una búsqueda y selección de viñedos pre filoxéricos por su exposición, terruño y comportamiento. Viticultura natural orgánica.
D.O.P./I.G.P.:	Rueda
Volumen:	0,75L

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BODEGAS MENADE

Bodegas Menade

Con cinco generaciones de enólogos, los hermanos Sanz, disfrutan desde el año 2005 de su proyecto propio. Pioneros en la certificación ecológica de la bodega y del viñedo en las denominaciones que les ampara, D.O. Rueda, hoy sus vinos se hacen grandes a base de ilusión, esfuerzo y constancia. La espontaneidad en sus elaboraciones, la naturalidad de sus vinos, la transmisión de sensaciones y su incondicionalidad por lo ecológico manifiestan su fuerza por recuperar la autenticidad en los verdejos y su lado más innato. Mantienen sus vinificaciones a golpe de innovación, talento y trabajo. Aúnan una extrovertida identidad que con sus inquietas mentes han llevado a posicionar sus vinos en más de 25 países.

Viñedos

La superficie de viñedos de MENADE consta de 260 has (100has de futuras plantaciones y 160 en producción). Las más antiguas (que se corresponden con 30 has) son pre filoxéricas y están plantadas en vaso. Las restantes 130, comprenden edades entre los 18 y 30 años.

La Tinta de Toro, con edades comprendidas entre los 80 y 120 años de antigüedad.

Variedades de uva

Las variedades blancas : Verdejo, Sauvignon blanc y Viura. Tintas: Tinta de Toro.

Certificados en agricultura ecológica.

Conocer más: www.menade.es