- 10% PradoRey Verdejo 2017

PradoRey Verdejo 2017

Vino Blanco fermentado, crianza sobre sus lías durante 3 meses


Rueda

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BODEGAS PRADOREY


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Fase Visual:Atractivo amarillo pajizo con matices verdosos.
Fase Olfativa:Intensidad muy alta. Aromas varietales, recuerdos de flores blancas y frutas exóticas tropicales como pomelo, piña o lichi.
Fase Gustativa:En boca es untuoso y carnoso con un postgusto muy agradable; gran intensidad aromática. Muy persistente.
Maridaje:Perfecto para acompañar patés, pastas con salsas ligeras (carbonara, bechamel), ensaladas de hortalizas y conservas, y arroces melosos.
Clase de vino:Blanco con crianza
Añada:2017
Graduación Alcohólica:12,5% vol
Acidez:5,9 g/l
Formatos:0,75L
Vendimia:Tras una vendimia nocturna y mecanizada, se enfría la pasta mediante el equipo “BOREAL”, con el fin de conseguir una sobrepresión en las células de la uva que dé lugar a una liberación aromática mucho mayor.

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PradoRey Verdejo 2017

BODEGAS PRADOREY

Bodegas Pradorey

La historia de PradoRey se remonta al año 1503 cuando el conde de Ribadeo vende la finca Real Sitio de Ventosilla a la Reina Isabel la Católica, permanece en la Corona de Castilla hasta 1521, fecha en que Carlos I la dona al II Marqués de Denia.

En 1600 su descendiente el Duque de Lerma comienza la colonización agrícola y ganadera de la finca y se construye el Palacio Real.

La finca Real Sitio de Ventosilla permanece en manos de la realeza hasta el siglo XIX, fecha en que pasa a ser propiedad del Duque de Caldas que subarrendó la Finca hasta que en 1921 la familia Velasco se hace con la misma y la convierte en un modelo de explotación agrícola y ganadera.

En la actualidad los propietarios son la familia Cremades.

La pasión de Javier Cremades por los vinos de calidad

Javier Cremades, ingeniero agrónomo y propietario de Real Sito de Ventosilla y Bodegas PradoRey, desde siempre tenía un sueño, tener sus propios viñedos para hacer sus propios vinos.

Pudo cumplir este sueño y plantó 520 hectáreas de viñedo divididas en 7 pagos en los que se plantaron hasta 8 clones distintos de Tinta Fina, recuperándose cepas de más de cien años de antigüedad, dotando a los vinos PradoRey de gran calidad.

Bodegas

Ribera del Duero: Real Sitio de Ventosilla

Rueda: Bodegas PradoRey

Viñedo

Dentro de la finca se ubica la actual bodega, Bodegas y Viñedos Real Sitio de Ventosilla, donde nacen los actuales vinos que PradoRey tiene con Denominación de Origen Ribera del Duero.

Recientemente se construyó otra bodega en la Denominación de Origen Rueda, PradoRey, una bodega moderna e innovadora con el objetivo de crear un vino blanco de calidad fiel a la filosofía PradoRey.

Vinos

El principal objetivo en los vinos de la D.O de Rueda es extraer todos los aromas y olores desde el primer momento de su elaboración. En esta bodega apostamos por calidad que se aprecia en los sistemas pioneros que utilizamos para la elaboración del vino.

Conocer más: www.pradorey.es

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