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PradoRey Sauvignon blanc 2018

Vino Blanco con crianza, crianza sobre sus lías durante 3 meses


Rueda

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BODEGAS PRADOREY


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Fase Visual:Intensidad media color amarillo pajizo con matices verdosos. Limpio y muy brillante.
Fase Olfativa:De intensidad media. Interesantemente varietal, con presencia de aromas de boj, cítricos y Mango, muy complejo, mineral y balsámico.
Fase Gustativa:Sedoso, fresco. Retronasal muy varietal.
Maridaje:Ideal para combinar con mariscos frescos como gambas o camarones, ensaladas de marisco y ensaladas con carnes frías, platos con salsas que tengan como base aceite de oliva, salsas de tomate y queso de cabra.
Clase de vino:Blanco joven
Añada:2018
Graduación Alcohólica:12,5% vol
Acidez:6.2 g/l
Formatos:0,75L
Vendimia:La vendimia de la Sauvignon Blanc de este vino comenzó a primeros de Septiembre de 2013.
Región de Producción:Medina del Campo.

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PradoRey Sauvignon blanc 2018

BODEGAS PRADOREY

Bodegas Pradorey

La historia de PradoRey se remonta al año 1503 cuando el conde de Ribadeo vende la finca Real Sitio de Ventosilla a la Reina Isabel la Católica, permanece en la Corona de Castilla hasta 1521, fecha en que Carlos I la dona al II Marqués de Denia.

En 1600 su descendiente el Duque de Lerma comienza la colonización agrícola y ganadera de la finca y se construye el Palacio Real.

La finca Real Sitio de Ventosilla permanece en manos de la realeza hasta el siglo XIX, fecha en que pasa a ser propiedad del Duque de Caldas que subarrendó la Finca hasta que en 1921 la familia Velasco se hace con la misma y la convierte en un modelo de explotación agrícola y ganadera.

En la actualidad los propietarios son la familia Cremades.

La pasión de Javier Cremades por los vinos de calidad

Javier Cremades, ingeniero agrónomo y propietario de Real Sito de Ventosilla y Bodegas PradoRey, desde siempre tenía un sueño, tener sus propios viñedos para hacer sus propios vinos.

Pudo cumplir este sueño y plantó 520 hectáreas de viñedo divididas en 7 pagos en los que se plantaron hasta 8 clones distintos de Tinta Fina, recuperándose cepas de más de cien años de antigüedad, dotando a los vinos PradoRey de gran calidad.

Bodegas

Ribera del Duero: Real Sitio de Ventosilla

Rueda: Bodegas PradoRey

Viñedo

Dentro de la finca se ubica la actual bodega, Bodegas y Viñedos Real Sitio de Ventosilla, donde nacen los actuales vinos que PradoRey tiene con Denominación de Origen Ribera del Duero.

Recientemente se construyó otra bodega en la Denominación de Origen Rueda, PradoRey, una bodega moderna e innovadora con el objetivo de crear un vino blanco de calidad fiel a la filosofía PradoRey.

Vinos

El principal objetivo en los vinos de la D.O de Rueda es extraer todos los aromas y olores desde el primer momento de su elaboración. En esta bodega apostamos por calidad que se aprecia en los sistemas pioneros que utilizamos para la elaboración del vino.

Conocer más: www.pradorey.es

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