- 10% Toroeno Eponimo 2012

Toroeno Eponimo 2012

Vino Tinto con crianza, 18 - 22 meses en barrica de roble francés


BODEGAS TOROENO

Toro

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Comentarios del Enólogo:Es un vino potente, con gran potencial de envejecimiento y donde el equilibrio de alcohol, frescura y taninos se encuentran en perfecta armonía, bien integrados.
Recomendaciones:Un vino con gran potencial de envejecimiento.
Clase de vino:Tinto con crianza
Añada:2012
Formatos:0,75L
Producción:2.000 a 3.000 botellas
Puntos Peñín:93

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Toroeno Eponimo 2012

BODEGAS TOROENO

Toroeno

El sueño de Jean-Pierre Guyomarc'h, un proyecto que parte desde Burdeos, Bretaña, y se asienta en Toro. Jean-Pierre Guyomarc'h es un entusiasta del vino, y decide dejar su impronta en tierras de España, es un enamorado de nuestro país.

Estudió en la Facultad de enología de Burdeos en 1998. Una pasión que ha transmitida a su hijo.

Localización

Se encuentra amparada bajo la D.O. Toro.

Clima

De origen continental con influencia oceánica, con grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche en verano.

Suelos

En superficie encontramos compuestos arenosos del Plioceno, y arcillas donde las raíces de la vid sacarán el agua que necesitan.

En profundidad aparecen margas y calizas.

Viñedo

En 2009 adquieren una propiedad en Toro de entre 2 y 3 Ha de viñedo, con viñas de Tinta de Toro plantadas en vaso, situado a 700m sobre el nivel del mar.

La vendimia es totalmente manual, bajo una viticultura integrada.

Variedades de uva

Tintas: Tinta de Toro.

Vinos

TOROENO elabora dos vinos tintos: el primero AROMANA, y EPONIMO, que salen al mercado a finales de 2011.

Producción muy limitada de cada uno de los vinos.

Filosofía

"Nos gustaría encontrar otros lugares en Francia o en otros lugares, con el fin de desarrollar nuestro concepto de" PARCELA DE VINO "

Conocer más: www.toroeno.com

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