Rejón 2014

Vino Tinto con crianza, 20 meses en barricas de roble francés

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BODEGAS TRIDENTE


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Fase Visual:De color cereza granate muy cubierto.
Fase Olfativa:Es muy intenso y complejo en nariz, con frutas negras (moras, ciruelas) muy maduras y tonos minerales.
Fase Gustativa:Nos ofrece una boca untuosa, potente y rotunda, con estructura y carnosa, pero a la vez equilibrada, con taninos dulces redondos y amplios. Muy elegante y sabroso, goloso y con un largo final.
Comentarios del Enólogo:Rejón es un vino que trasmite a través del viejo viñedo del que procede, la elegancia, la serenidad y la complejidad de un gran vino.
Recomendaciones:Temperatura óptima de servicio entre 16º y 18º C
Maridaje:Este vino es ideal para acompañar guisos potentes, arroces con carne de caza, carnes rojas a la parrilla, asados de cordero, cerdo y buey. Caza mayor, chacinas especiadas y quesos muy curados.
Clase de vino:Tinto con crianza
Añada:2014
Graduación Alcohólica:15,5% vol
Formatos:0,75L

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Rejón 2014

BODEGAS TRIDENTE

Bodegas Tridente

La bodega, de reducidas dimensiones, está diseñada para hacer pequeñas elaboraciones de uva tinta, fundamentalmente de la variedad Tinta de Toro, autóctona de la zona y de hondo arraigo en toda la comarca, aunque también se elaboran las variedades Prieto Picudo y Mencía procedentes de viñedos de bastante edad y muy poca producción de las comarcas del Bierzo y León.

En Bodegas Tridente la Familia Gil está acompañada por Enrique Busto. La dirección técnica está a cargo de Frank Gonzales, enólogo australiano de origen español.

Localización

Bodegas Tridente están situadas en Villanueva de Campean, a unos 30 kilómetros al sur de Zamora, en el corazón de la Tierra del Vino.

Viñedo

Los viñedos de Bodegas Tridente están compuestos por más de 40 parcelas diferentes de cepas muy viejas que se remonta en alguna de ellas hasta el año 1910 y la más emblemática llamada Rejón al año 1.889, ubicados fundamentalmente en los términos municipales de Villanueva y de El Pego, este último dentro del ámbito geográfico de la Denominación de Origen de Toro.

Gil Family Estates

Conocer más: www.gilfamily.es