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Fase Visual: | Color rojo cereza intenso con frutas del bosque como moras y ciruelas en compota. |
Fase Olfativa: | Cedro, eucalipto, chocolate intenso, balsámicos, pastelería, regaliz con un toque elegante y suave de madera en la nariz. |
Fase Gustativa: | Una entrada amplia y sedosa, con taninos redondos, potentes y profundos con retrogusto persistente con boca. |
Clase de vino: | Tinto crianza |
Variedad de uva: | Cariñena, Merlot y Cabernet sauvignon |
Añada: | 2017 |
Crianza o envejecimiento: | 14 meses en barrica nueva de roble francés con removido periódico de lías. |
Graduación Alcohólica: | 14,5% vol |
Viticultura: | Elección de uvas en mesa de selección. |
D.O.P./I.G.P.: | Costers del Segre |
Con 10 años cumplidos, en Tomàs Cusiné han alcanzado la madurez. Durante este tiempo, la experiencia adquirida en la búsqueda de los vinos anhelados, la intensidad de trabajo, la persistencia de una filosofía, la importancia dada a la marca, la diversidad y constancia en los vinos, la tarea en las viñas, el impulso dedicado a la comercialización y, por encima de todo, el esfuerzo y la pasión de todo su equipo, ha dado buenos frutos logrando plenamente - no, sin dificultades - los objetivos marcados en su inicio, consolidando el proyecto como un bodega de prestigio y de confianza.
Amparada bajo la Denominación de Origen Costers del Segre.
Clima
La altura de la finca, los persistentes vientos -poniente de día y marinada al atardecer-, el contraste térmico día-noche y una pluviometría entre 380 y 600 mm. configura un clima suave que garantiza una maduración lenta de las uvas, con vendimias tardías que favorecen buena acidez, grado elevado, pieles gruesas, taninos suaves y una gran intensidad colorante en los vinos.
Suelo
Se trata de composiciones calcáreas, con diversas cantidades de gravas y de estructura franca y franca limosa, con buena permeabilidad y frescura.
www.tomascusine.com