Borsao Crianza Selección 2016

Vino Tinto Crianza, 10 meses en barrica de roble francés y americano


BODEGAS BORSAO

Campo de Borja

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Fase Visual:Elegante fondo rubí y granate sobre un rojo cereza muy profundo.
Fase Olfativa:Aromas de vainilla con intensos tonos afrutados y taninos dulces procedentes del roble.
Fase Gustativa:Posee un largo y agradable postgusto muy armónico, perfectamente estructurado y carnoso.
Recomendaciones:Temperatura de servicio: 17º C
Clase de vino:Tinto Crianza
Variedad de uva:60% Garnacha, 20% Merlot, 20% Tempranillo
Añada:2016
Crianza o envejecimiento:10 meses en barrica bordelesa de roble francés (90%) y americano (10%)
Graduación Alcohólica:14,5% vol
Formatos:0,75L
Tipo de suelo:Arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Viticultura:Viñedos de monte de 20 a 40 años de edad.
Puntos Peñín:91
D.O.P./I.G.P.:Campo de Borja
Volumen:0,75L
AlérgenosContiene sulfitos

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Borsao Crianza Selección 2016

BODEGAS BORSAO

Bodegas Borsao

El origen y motor de la Denominación de Origen Campo de Borja, o también conocida como la Denominación por "el Imperio de la Garnacha". 

Los orígenes datan de 1958, año que fue adquirida la bodega a un particular y se fundó la Cooperativa de Borja y la marca originaria de Borsao, en 1981 es cuando se comercializa las primeras botellas y en 1991 se realizaron las primeras exportaciones.

Bodegas Borsao basa su filosofía en el cuidado de los viñedos, de la vendimia y, la recepción y selección de la uva, bajo unas instalaciones totalmente renovadas.

La capacidad tecnológica, la modernidad de las instalaciones, el gran potencial de los viñedos y una minuciosa sensibilidad por el trabajo bien hecho, conforman los pilares básicos de la bodega, consolidando la marca BORSAO como el máximo exponente en vinos de calidad de la Denominación de Origen Campo de Borja.

Localización

Está situada en el ciudad de Borja, en le noreste de España. Amparada bajo la Denominación de Origen Campo de Borja.

Clima

La región tiene un clima continental, con inviernos de influencia Atlántica, fríos y ventosos, el viento que sopla del noreste es muy habitual y se le denomina Cierzo, durante el verano tiene influencia Mediterránea, es decir cuenta con altas temperaturas.

Suelo

La zona ofrece suelos muy diferentes:

  • Tabuenca, cuenta con mezcla de arcilla roja a una altitud de 750 m.
  • Borja suelos arenosos con cantos rodados a una Altitud de 450 m.
  • Pozuelo, suelos calizos y pedregosos, a una altitud de 350 m.

Viñedo

La Garnacha de Bodegas Borsao representa el 35% de la superficie del viñedo de esta variedad en la D.O. Campo de Borja. La Garnacha de la zona tine una edad media, alrededor del 40% de la Garnacha plantada tiene entre 30 y 50 años de edad. 

Variedades de uva

La Garnacha está resurgiendo a lo largo de todo el Mundo, gracias a su fruta, a sus suaves taninos y su agradable sabor final en boca, esto la convierte en una variedad perfecta para maridar con comida.

Las variedades tintas cultivadas son: Garnacha 64%, Syrah 11%, Cabernet Sauvignon 9%, Tempranillo 8%, Merlot 6% y Cariñena.

Blancas: Macabeo.

Vinos

Borsao es referencia de los mejores vinos españoles de Garnacha.

Más del 70% de su producción se exporta a otros países.

Conocer más: www.bodegasborsao.com

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