De Moya María 2016

Vino Tinto con crianza, 12 meses en barricas de roble francés


DE MOYA

Valencia

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Recomendaciones:Temperatura óptima de servicio: 16 - 18º C
Clase de vino:Tinto con crianza
Variedad de uva:90% Bobal - 10% Merlot
Añada:2016
Crianza o envejecimiento:Maduración en una selección de barricas de roble francés de 225L (35% primer año y 35% segundo y tercer año) y el 30% en barricas de madera de 1.000L durante 12 meses.
Formatos:0,75L
Tipo de suelo:Suelo pobre, arenoso, arcilloso con un muchas piedras.
Viticultura:Viñas viejas de 15 a 40 años. Bajo rendimiento de 1 kg por cepa o 7HL por hectárea.
D.O.P./I.G.P.:Valencia
AlérgenosContiene sulfitos
Volumen:0,75L
EcológicoSI

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De Moya María 2016

DE MOYA

De Moya

DE MOYA es una bodega en la que descubrimos las viñas de Valencia y usamos las variedades de uva autóctonas. Combinamos lo mejor de dos mundos: viñas viejas y variedades de uva casi desaparecidas por un lado, y las técnicas más modernas para hacer el vino por el otro.

Su objetivo es incorporar la esencia de la hermosa zona Mediterránea de Levante en sus vinos. Las viñas viejas les dan vinos ricos, complejos y fantásticos, que acompañan muy bien la buena comida de la zona.

DE MOYA es una bodega familiar fundada por Yves y Sofie Laurijssens. Basado en valores familiares, trabajo duro y tradición. La familia Laurijssens es conocida por su experiencia en “turn arounds" exitosos en Bélgica.

La buena comida, los valores familiares y la buena vida, fueron parte del punto de partida de esta bodega.

Su enfoque es diferente en muchos aspectos. Son conocidos por su "pensamiento fuera de lo común". Ya sea embalar o hacer el vino. Siempre encuentran soluciones nuevas, a veces no convencionales, pero simples.

Localización

Bodegas De Moya se encuentran en Utiel, Valencia.

Viñedos

El trabajo de sus viñedos donde reinan la Bobal, la Monastrell y la Merseguera.

DE MOYA