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Fase Visual: | Un agradable color amarillo limón con reflejos y una fina burbuja. |
Fase Olfativa: | En la nariz es muy fresco y animado. Exhala notas de cítricos, limón predominando el pomelo. |
Fase Gustativa: | En el paladar el ataque es animado, expresando las mismas fragancias. El final es suave con notas de frutas cítricas. |
Maridaje: | Perfecto para acompañar carne roja a la brasa, un guiso de rabo de toro, unas carrilleras... |
Recomendaciones: | Temperatura de servicio entre 6 - 8º |
Clase de vino: | Champagne Extra Brut |
Variedad de uva: | Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir |
Crianza o envejecimiento: | 3 años sobre lias más al menos 5 meses después del degüelle. |
Formatos: | 0,75L |
D.O.P./I.G.P.: | Champaña |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
La historia de la familia comienza en el siglo XVI, aunque en 1808 fue renovada completamente por Honoré Legras, quién dió vida a uno de los Dominios más bellos de la Côte des Blancs.
Esta región de Champagne se llama así porque aquí se da la Chardonnay, una de las mejores variedades de uva blanca, que siempre ha reinado en absoluta supremacía.
6 generaciones después ... la aventura familiar continúa y la casa de R & L Legras sigue fiel a sus inicios elaborando Champagnes de excelente relación calidad-precio.
Con los años, los viñedos de R & L Legras se han expandido. Sus apreciodos vinos han sido vinificados en el bodega combinando tradición y modernidad.
Los Cuvees R & L Legras siempre han requerido rigor, precisión y una pasión gourmet.
Están muy orgullosos de ver sus vinos en los restaurantes gastronómicos más bellos y con estrellas Michelin.