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Martín Códax Arousa 2019

El vino nace de una cuidadosa selección de parcelas acariciadas por el mar, en la zona de San Tomé en Cambados. Viñedos que crecen en la desembocadura del Umia, cultivados por viticultores de larga tradición marinera y pesquera. La influencia de la ría de Arousa y un suelo granítico forjan su marcado carácter salino, yodado y atlántico.


MARTÍN CÓDAX

Rías Baixas

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MARTÍN CÓDAX


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Fase Visual:Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Fase Olfativa:Intensidad media - alta. Notas cítricas, salinas y yodadas, de algas y marea baja. Notas balsámicas y de hierbas aromáticas como el limo, el laurel y la pimienta blanca.
Fase Gustativa:Intenso, con mucho nervio, sabroso, muy largo en boca. En retronasal destacan las notas cítricas y yodadas.
Recomendaciones:Temperatura óptima: 10 - 12º C
Clase de vino:Blanco con crianza
Variedad de uva:100% Albariño.
Añada:2019
Crianza o envejecimiento:18 meses en barricas de roble de 225 L.
Graduación Alcohólica:12,5% vol
Formatos:0,75L
Tipo de suelo:Suelos graníticos.
Vendimia:Edad de las viñas de 20 a 35 años.
D.O.P./I.G.P.:Rías Baixas
AlérgenosContiene sulfitos
Volumen:0,75L

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Martín Códax Arousa 2019

MARTÍN CÓDAX

MARTÍN CÓDAX

En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña sus costas.

Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más de 40 países en todo el mundo. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.

Viñedos

Ubicados en pequeñas parcelas, se caracterizan por usar el tradicional sistema del emparrado y son cuidados con gran esmero, siguiendo los consejos de nuestro personal técnico de viticultura para conseguir así la máxima calidad posible.

Enólogos

En 2005, Katia Álvarez se pone al frente de la dirección de producción y enología de Bodegas Martín Códax.

Luciano Amoedo, enólogo de Bodegas Martín Códax, es la novena generación de una familia enteramente dedicada a la profesión, promotor de la creación de la D. O. Rías Baixas y socio fundador de la bodega.

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