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Un vino que se acerca con delicada armonía, una tierra representada en cada botella de Ramón Bilbao crianza. El vino que inspira.
Este vino 100% Verdejo, en nariz es limpio y con una potencia aromática que invita a pasar unos buenos minutos con la nariz en la copa. En boca es alegre y expresivo pero con un tacto...
El saber hacer de una familia y viñedos de más de 40 años dan vida a este gran vino, elegante, amable con una madera bien integrada.
Estamos ante un vino monovarietal de Monastrell, procedente de suelos frescos cubiertos por un tipo de piedra caliza. Un vino amable y ligero, muestra un carácter frutal, sabroso y fácil de beber.
Vino de municipio, ofrece toda la tipicidad de viñedos y paisajes singulares de 7 Parcelas y 7 suelos diferentes. La expresión de la diversidad. Plantaciones viejas de secano con muy baja producción.
Un vino tinto diferente, para potenciar aroma y color, se invierte el orden de las fermentaciones: la maloláctica precede a la alcohólica. Tres meses de guarda en barrica dan...
Vino Tinto joven, maceración carbónica
Vino Tinto Roble, 5 meses en barricas de roble francés y americano
Vino Tinto Roble, 4 meses en barricas de roble francés y americano
Vino Blanco con crianza, 6 meses en barricas de roble
Vino Blanco joven
Vino Tinto Roble, 4 meses en barricas de roble francés y americano
Vino Tinto con crianza, 5 meses en roble francés