Vino Generoso Hay 36 productos.

Los Vinos Generosos de Jerez son únicos en el Mundo, su sistema de crianderas y soleras forma parte de su identidad.

La elaboración de los Leer más...

  • 1 und » 7,80 €
    6 und » 7,49 €
    Fino
    ÁLVARO DOMECQ
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino generoso, fino

    En stock
  • 3,95 €
    Fino
    TIO PEPE
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Generoso, Fino 

    Se sirve únicamente en cajas de 24 completas
  • 56,00 €
    Oloroso
    TIO PEPE
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Oloroso Dulce, 30 años de crianza por el sistema de criaderas y soleras en bota de roble americano

  • 11,98 €
    Oloroso
    ÁLVARO DOMECQ
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino generoso, Oloroso

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  • 13,30 €
    Sin Stock
    Oloroso
    CALLEJUELA
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino generoso, oloroso

  • PEÑIN
    91
    20,30 €
    Vino Generoso, Amontillado
    BODEGAS LUSTAU
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Generoso, Amontillado

  • 7,95 €
    Oloroso
    ÁLVARO DOMECQ
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Oloroso Dulce

    En stock
  • 56,80 €
    Palo cortado
    TIO PEPE
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Palo cortado, 30 años de crianza por sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano

  • 6,50 €
    Oloroso
    TIO PEPE
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Generoso, Oloroso dulce

    En stock
  • 10,30 €
    Manzanilla
    BODEGAS LUSTAU
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Generoso, Fino

  • 56,40 €
    Amontillado
    TIO PEPE
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Amontillado, 4 años en crianza biológica seguido de 22 años de crianza oxidativa en botas de roble americano

  • 13,30 €
    Sin Stock
    Amontillado
    CALLEJUELA
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino generoso, amontillado

Mostrando 1 - 12 de 36 items

Los Vinos Generosos de Jerez son únicos en el Mundo, su sistema de crianderas y soleras forma parte de su identidad.

La elaboración de los vinos de Jerez es su marca de distinción. Finos, manzanillas, amontillados, olorosos, Px… son vinos encabezados con alcohol vínico; (elimina las bacterias acéticas que podrían trasformar el vino en vinagre), con crianzas biológicas y oxidativas en botas de roble de 500 a 600 L de capacidad. Las variedades empleadas en vinificación son el Palomino fino y el Palomino de Jerez principalmente, también se emplean Pedro Ximénez y Moscatel.

Sus suelos están formados por Albarizas (llamadas así por su color blanco, compuestos calizos, de gran capacidad de absorción y retención de agua), únicas en todo el Mundo; Jerez Superior.

Un vino generoso es aquel que posee una graduación alcohólica comprendida entre los 15 y los 23º y que se ha obtenido mediante sistemas de soleras y criaderas, crianza peculiar y específica que le aportan unas características propias. Se suelen identificar con los vinos andaluces (Jerez), aunque en realidad se elaboran también en otras zonas de España.

Conocer más: 

Los vinos de Jerez I | Los vinos de Jerez II