Vino Generoso Hay 63 productos.

Los Vinos Generosos de Jerez son únicos en el Mundo, su sistema de crianderas y soleras forma parte de su identidad.

La elaboración de los Leer más...

  • -1,03 €
    PEÑIN
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    Amontillado.
    BODEGAS LUSTAU
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Amontillado del Castillo de Bodegas Lustau en la D.O. Jerez se elabora con 100% Palomino Fino, procedente de una exclusiva solera que consta de 38 botas y un envejecimiento de 18 años...

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    Amontillado.
    BODEGAS LUSTAU
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Lustau Amontillado de Sanlúcar Cuevas Jurado es un vino generoso, con D.O. Jerez-Xérès-Sherry y producido por Bodegas Lustao con la variedad de uva Palomino Fino.

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    Generoso.
    BODEGAS LUSTAU
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    La Colección Lustau 125 Aniversario está compuesta por tres botellas de 50cl de una selección exclusiva de los vinos de la bodega jerezana. Manzanilla Pasada Papirusa....

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    Generoso Seco Palo Cortado.
    BODEGAS ALTANZA
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Un origen misterioso que se revela como descubrimiento único. Una Solera Centenaria que desemboca en finura excepcional. Un Palo Cortado que se distingue por su armonía y elegancia....

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  • -2,02 €
    PEÑIN
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    Generoso Seco Palo Cortado.
    BODEGAS ALTANZA
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Palo Cortado. .

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  • -2,02 €
    PEÑIN
    95
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    Natural sweet wine.
    BODEGAS ALTANZA
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Pedro Ximénez.

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    oloroso.
    BODEGAS ALTANZA
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Oloroso.

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  • -2,02 €
    PEÑIN
    95
    48,90 €
    46,45 €
    Amontillado.
    BODEGAS ALTANZA
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Amontillado.

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    69,90 €
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    Oloroso.
    BODEGAS TRADICIÓN
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Este oloroso excepcional de una vejez muy prolongada por el tradicional sistema de soleras y criaderas, es fruto de una especial selección de vinos de ciertos pagos de uva Palomino. Su...

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  • -4,33 €
    104,90 €
    99,66 €
    Palo cortado.
    BODEGAS TRADICIÓN
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Este vino es un jerez único. Delicado y elegante en nariz y estructurado y potente en el paladar. Procede de una selección de vinos muy especial. Resultado de un capricho de la...

    Precio reducido
  • -3,51 €
    84,90 €
    80,65 €
    Amontillado.
    BODEGAS TRADICIÓN
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Este vino cuyo prolongado envejecimiento, inicialmente como fino bajo velo de flor y posteriormente sin él, es un exponente de elegancia, complejidad y tradición centenaria. Para este...

    Precio reducido
  • -1,40 €
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    32,21 €
    Fino.
    BODEGAS TRADICIÓN
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Un vino en plena madurez, resultado de una larga crianza bajo velo de flor en botas de roble americano mediante el sistema de solera y criaderas. Muy seco, denota una salinidad, complejidad,...

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  • -0,76 €
    PEÑIN
    93
    18,50 €
    17,57 €
    Fino en rama.
    WILLIAMS & HUMBERT
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Fino en rama procedente del Pago de Añina y Carrascal. Los viñedos tienen una edad comprendida entre 60 y 20 años. Suelo de Albarizas.Añada 2014, Crianza biológica. Saca de noviembre.

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    Vino generoso amontillado.
    GUTIÉRREZ COLOSÍA
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino generoso amontillado, muy viejo con 3 años de crianza biológica y un mínimo de 5 años de envejecimiento con el sistema de soleras y criaderas.

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    23,90 €
    22,70 €
    Vino generoso.
    TORO ALBALÁ
    Montilla Moriles

    Un vino generoso de carácter único y sorprendente. Elaborado con la mezcla de nuestras soleras de Don PX y Oloroso envejecido, únicamente con uvas Pedro Ximénez....

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  • -0,53 €
    12,90 €
    12,25 €
    Amontillado.
    BODEGAS ALVEAR
    Montilla Moriles

    Fino muy viejo, envejecido mediante crianza biológica (bajo velo de flor), continuando su elaboración en crianza oxidativa (sin velo de flor), en botas de roble americano, mediante el...

    Precio reducido
Mostrando 1 - 16 de 63 items

Los Vinos Generosos de Jerez son únicos en el Mundo, su sistema de crianderas y soleras forma parte de su identidad.

La elaboración de los vinos de Jerez es su marca de distinción. Finos, manzanillas, amontillados, olorosos, Px… son vinos encabezados con alcohol vínico; (elimina las bacterias acéticas que podrían trasformar el vino en vinagre), con crianzas biológicas y oxidativas en botas de roble de 500 a 600 L de capacidad. Las variedades empleadas en vinificación son el Palomino fino y el Palomino de Jerez principalmente, también se emplean Pedro Ximénez y Moscatel.

Sus suelos están formados por Albarizas (llamadas así por su color blanco, compuestos calizos, de gran capacidad de absorción y retención de agua), únicas en todo el Mundo; Jerez Superior.

Un vino generoso es aquel que posee una graduación alcohólica comprendida entre los 15 y los 23º y que se ha obtenido mediante sistemas de soleras y criaderas, crianza peculiar y específica que le aportan unas características propias. Se suelen identificar con los vinos andaluces (Jerez), aunque en realidad se elaboran también en otras zonas de España.

Conocer más: 

Los vinos de Jerez I | Los vinos de Jerez II