Vino Generoso Hay 46 productos.

Los Vinos Generosos de Jerez son únicos en el Mundo, su sistema de crianderas y soleras forma parte de su identidad.

La elaboración de los Leer más...

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  • 39,90 €
    Brandy de Jerez Solera Gran Reserva.
    BODEGAS OSBORNE

    Del envejecimiento en botas centenarias escogidas manualmente de nuestra Solera de Amontillado La Honda, fundada en 1857, nace Carlos I Amontillado, un Brandy Solera Gran Reserva único en su...

  • -11,78 €
    95,00 €
    80,75 €
    Amontillado.
    BARBADILLO
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    San Roberto obedece al concepto “bota única”, es decir, que la bota se vacía completamente, limitando el número de botellas. Amontillado bajo una criianza...

    Precio reducido
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    95,00 €
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    Amontillado.
    BARBADILLO
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

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    Amontillado.
    BARBADILLO
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Amontillado elaborado de Palomino encabezado bajo velo de flor 9 años, 5 años en oxidativa.

    Precio reducido
  • -2,22 €
    17,90 €
    15,21 €
    Palo cortado.
    WILLIAMS & HUMBERT
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, en España, vino generoso con Denominación de Origen Jerez – Xérès - Sherry, e indicación de edad,15 años. Palo Cortado.

    Precio reducido
  • -1,97 €
    15,90 €
    13,52 €
    Pedro Ximenez Sherry.
    WILLIAMS & HUMBERT
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, (VLCPRD, CE R1493/99), en España, vino generoso de licor de crianza y envejecimiento, con Denominación de Origen,...

    Precio reducido
  • -1,43 €
    11,50 €
    9,77 €
    Amontillado natural.
    WILLIAMS & HUMBERT
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, (VLCPRD, CE R1493/99), en España, vino generoso con Denominación de Origen Jerez – Xérès - Sherry,...

    Precio reducido
  • -1,35 €
    PEÑIN
    93
    10,90 €
    9,26 €
    Fino Sherry.
    WILLIAMS & HUMBERT
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, (VLCPRD, CE R1493/99), en España, Vino generoso, con Denominación de Origen Jerez – Xérès –...

    Precio reducido
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    10,90 €
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    Fino Sherry.
    WILLIAMS & HUMBERT
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Fino de primera yema de nuestros mejores pagos, decantación estática en frío y fermentación a 22ºC, deslío temprano, clasificación por finura,...

    Precio reducido
  • -2,10 €
    PEÑIN
    94
    16,90 €
    1 und » 14,36 €
    6 und » 13,79 €
    Vino Fino.
    WILLIAMS & HUMBERT
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Este proyecto de añada se basa en seleccionar uva ecológica de pago, en este caso proceden del Pago de Burujena ,el mosto obtenido y fermentado se fortifica a 15,5º y se dejan...

    Precio reducido
  • -1,60 €
    PEÑIN
    93
    12,90 €
    10,96 €
    Quedan 4 botl.
    Fino en rama.
    WILLIAMS & HUMBERT
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Fino en rama procedente del Pago de Añina y Carrascal. Los viñedos tienen una edad comprendida entre 60 y 20 años. Suelo de Albarizas.Añada 2014, Crianza biológica. Saca de noviembre.

    Precio reducido
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  • -1,18 €
    9,50 €
    1 und » 8,08 €
    6 und » 7,76 €
    Fino
    ÁLVARO DOMECQ
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino generoso, fino

    Precio reducido
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  • -0,92 €
    7,38 €
    6,27 €
    Manzanilla
    ÁLVARO DOMECQ
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Generoso, Manzanilla

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  • -2,47 €
    19,90 €
    1 und » 16,92 €
    6 und » 16,07 €
    Pedro Ximénez
    XIMÉNEZ-SPINOLA
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Generoso Pedro Ximénez

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  • -2,91 €
    23,45 €
    19,93 €
    Pedro Ximénez
    ÁLVARO DOMECQ
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino generoso, Pedro Ximénez

    Precio reducido
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    23,50 €
    1 und » 19,98 €
    6 und » 19,18 €
    Fino
    TIO PEPE
    Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla

    Vino Generoso, Palo Cortado

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Los Vinos Generosos de Jerez son únicos en el Mundo, su sistema de crianderas y soleras forma parte de su identidad.

La elaboración de los vinos de Jerez es su marca de distinción. Finos, manzanillas, amontillados, olorosos, Px… son vinos encabezados con alcohol vínico; (elimina las bacterias acéticas que podrían trasformar el vino en vinagre), con crianzas biológicas y oxidativas en botas de roble de 500 a 600 L de capacidad. Las variedades empleadas en vinificación son el Palomino fino y el Palomino de Jerez principalmente, también se emplean Pedro Ximénez y Moscatel.

Sus suelos están formados por Albarizas (llamadas así por su color blanco, compuestos calizos, de gran capacidad de absorción y retención de agua), únicas en todo el Mundo; Jerez Superior.

Un vino generoso es aquel que posee una graduación alcohólica comprendida entre los 15 y los 23º y que se ha obtenido mediante sistemas de soleras y criaderas, crianza peculiar y específica que le aportan unas características propias. Se suelen identificar con los vinos andaluces (Jerez), aunque en realidad se elaboran también en otras zonas de España.

Conocer más: 

Los vinos de Jerez I | Los vinos de Jerez II