VINOS ECOLÓGICOS Hay 286 productos.

El vino ecológico es aquel que se produce mediante prácticas ecológicas en el viñedo, por ello, hablamos que procede de uva ecológica. Estas prácticas de agricultura ecológica quedan recogidas en el Leer más...

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  • -6,60 €
    PEÑIN
    93
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    71,91 €
    Tinto Reserva
    BODEGAS Y VIÑEDOS VALDERIZ
    Ribera del Duero

    Vino Tinto Reserva, 20 meses en barricas roble francés y americano

    Precio reducido
  • -1,89 €
    22,90 €
    20,61 €
    Quedan 4 botl.
    Tinto Reserva
    BODEGAS Y VIÑEDOS VALDERIZ
    Ribera del Duero

    Vino Tinto Reserva, 20 meses en barricas roble francés y americano

    Precio reducido
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    Vino tinto.
    BODEGAS MARTA MATÉ
    Ribera del Duero

    Vino tinto elaborado diferente en un mundo clásico. Maceración de racimos enteros, durante más de 40 días, en depósito abierto. Aromas empireumáticos y toques salinos en nuestro vino más transgresor.

    Precio reducido
  • -0,81 €
    19,50 €
    18,52 €
    Vino tinto.
    LA GERIA
    Lanzarote

    Manto Tinto Selección, vino tinto elaborado a partir de las variedades Shyrah, Merlot, Tintilla y Listán Negro de cepas propias cultivadas en la finca de la bodega, bajo una...

    Precio reducido
  • -0,81 €
    19,50 €
    18,52 €
    Vino tinto.
    LA GERIA
    Lanzarote

    La Geria Tinto Ecológico, vino tinto elaborado 100% Syrah, bajo una viticultura ecológica y sostenible. DO Lanzarote.

    Precio reducido
  • -0,81 €
    19,50 €
    18,52 €
    Vino blanco.
    LA GERIA
    Lanzarote

    La Geria Blanco Seco Ecológico, un vino seco elaborado a partir de uvas de Malvasía volcánica recogidas en la propia finca. La uva malvasía, que se encuentra en laderas...

    Precio reducido
  • -3,93 €
    9,50 €
    4,75 €
    Quedan 1 botl.
    Tinto joven
    BODEGAS Y VIÑEDOS PRADA A TOPE
    Bierzo

    Vino Tinto joven, maceración carbónica ecológico

    Precio reducido
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  • 19,90 €
    Cava
    CODORNIU
    Cava
    2 Comentario(s)

    Ars Collecta representa el legado de casi cinco siglos de saber hacer enológico. La experiencia y el exhaustivo conocimiento de nuestros viñedos, han permitido crear este cupaje...

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  • 24,90 €
    Vino tinto.
    BODEGA CERRÓN
    Jumilla

    La Servil es un de paraje de una zona de Fuente-Álamo con suelos calcáreos de arena y grava. Las viñas viejas plantadas a pie franco definen un paisaje mediterráneo...

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  • 19,90 €
    Sin Stock
    Vino espumoso
    GRAMONA
    Vino de España.

    Vino espumoso

  • 37,20 €
    Vino espumoso.
    GRAMONA
    Corpinnat.

    Vino espumoso rosado elaborado a partir de biodinámica, un paso más allá de la ecología, vivifican las viñas y buscan elevar los niveles de biodiversidad. 100% Pinot noir.

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  • 15,90 €
    Vino espumoso.
    GRAMONA
    Vino de España.

    Vino espumoso elaborado a partir de 60% Xarel·lo, 30% Macabeo, 10% Parellada bajo una vivitucltura biodinámica, un paso más allá de la ecología, vivifican las...

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  • 21,90 €
    Vino espumoso
    GRAMONA
    Corpinnat.

    Vino espumoso rosado elaborado a partir de biodinámica, un paso más allá de la ecología, vivifican las viñas y buscan elevar los niveles de biodiversidad. 100% Pinot noir.

  • 19,50 €
    Vino tinto.
    BODEGA CERRÓN
    Jumilla

    Matas Altas, vino tinto elaborado a partir de Monastrell por familia Cerdán en Fuente-Álamo. Un vino de pueblo elaborado con viñas viejas plantadas a pie franco en suelos...

  • -5,58 €
    13,50 €
    6,75 €
    Quedan 2 botl.
    Tinto con crianza
    KIRIOS DE ADRADA
    Ribera del Duero

    Vino Tinto con crianza, 17 meses en barrica de roble francés

    Precio reducido
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  • 11,90 €
    Vino tinto.
    COMPAÑÍA DE VINOS TELMO RODRÍGUEZ
    Rioja

    LZ de Lanzaga es identidad, es la más pura expresión de nuestro trabajo en Lanciego. Es el vino principal de nuestro proyecto en Rioja, elaborado únicamente con una...

Mostrando 1 - 16 de 286 items

El vino ecológico es aquel que se produce mediante prácticas ecológicas en el viñedo, por ello, hablamos que procede de uva ecológica. Estas prácticas de agricultura ecológica quedan recogidas en el Reglamento (CE) número 834/2007.

¿Cúal es la diferencia entre utilizar uva normal o uva ecológica en la elaboración de un vino?

Según el proyecto Quality Low Input Food (QLIF), las frutas y verduras ecológicas poseen una mayor concentración de sustancias antioxidantes, con importantes beneficios para nuestra salud, y que además, aportan a los vinos ecológicos magnificas cualidades. 

El Reglamento establece que en los cultivos ecológicos se debe minimizar el uso de productos químicos, para conseguir una mayor fertilidad de los suelos, haciendo estos, más saludables, hecho que provoca en las cepas el desarrollo de uvas más naturales, y por tanto, la obtención de mostos y vinos de mayor calidad, más naturales y saludables, y por ende, más auténticos.

Estudios recientes como el realizado por la Universidad de la Borgoña, el del Instituto de Agricultura Orgánica de Suiza o el realizado por Investigadores de Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) de la UPV, muestran claramente que el vino elaborado a partir de uvas ecológicas es más rico en polifenoles, que son las sustancias antioxidantes de las que hemos hablado. Todos estos estudios indican que los vinos procedentes de una viticultura ecológica tienen, aproximadamente, el doble de polifenoles que un vino convencional. 

Una razón que ha llevado al equipo de MundoVinum ha seleccionar una amplia gama de vinos ecológicos, pensando para aquellos que desean disfrutar de sus beneficios.