VINOS ECOLÓGICOS Hay 217 productos.

El vino ecológico es aquel que se produce mediante prácticas ecológicas en el viñedo, por ello, hablamos que procede de uva ecológica. Estas prácticas de agricultura ecológica quedan recogidas en el Leer más...

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    Tinto joven
    FINCA VILADELLOPS
    Penedés

    Vino Tinto joven, ligera crianza en depósito

    Precio reducido
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  • -0,59 €
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    8,19 €
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    Blanco con crianza
    JEAN LEON
    Penedés

    Vino Blanco con crianza, 2 meses en barrica de roble

    Precio reducido
    En stock
  • 12,90 €
    Tinto con crianza
    BODEGAS Y VIÑEDOS VALDERIZ
    Ribera del Duero

    Vino Tinto con crianza, 12 meses en foudre de hormigón y barricas roble francés

  • -1,67 €
    25,30 €
    23,28 €
    Tinto Crianza
    BODEGAS Y VIÑEDOS VALDERIZ
    Ribera del Duero

    Vino Tinto Crianza, 14 meses en barricas roble francés y americano

    Precio reducido
  • -1,41 €
    21,40 €
    19,69 €
    Blanco con crianza
    CASTELL d'ENCUS
    Costers del Segre

    Vino Blanco con crianza, 6 meses en barrica de roble

    Precio reducido
  • -0,65 €
    PEÑIN
    92
    9,90 €
    9,11 €
    Sin Stock
    Tinto Crianza
    FINCA BACARA
    Jumilla

    Vino Tinto Crianza, 12 meses en barricas de roble americano

    Precio reducido
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    1 und » 9,15 €
    6 und » 8,69 €
    Tinto con crianza
    BODEGAS AD LIBITUM - JUAN CARLOS SANCHA
    Rioja

    Vino Tinto con crianza, 11 meses de barrica nueva Francesa Tronçais

  • -1,25 €
    18,85 €
    17,34 €
    Tinto con crianza
    DE MOYA
    Valencia

    Vino Tinto con crianza, 18 meses en barricas de roble francés

    Precio reducido
  • -0,75 €
    11,40 €
    10,49 €
    Cava Brut Reserva
    SUMARROCA
    Cava

    Cava Brut Reserva, 20 meses en rima

    Precio reducido
  • -0,52 €
    7,90 €
    7,27 €
    Blanco joven
    BARCO DEL CORNETA
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino Blanco joven, fermentación sobre lías

    Precio reducido
    En stock
  • -1,42 €
    PEÑIN
    90
    21,50 €
    19,78 €
    Tinto con crianza
    BODEGAS LAVIA
    Bullas

    Vino Tinto con crianza, 12 meses en roble francés de 500 L

    Precio reducido
  • -0,63 €
    9,60 €
    8,83 €
    Sin Stock
    Tinto con crianza
    BODEGAS ESTANCIA PIEDRA

    Vino Tinto, 4 meses en barrica de roble francés

    Precio reducido
Mostrando 1 - 12 de 217 items

El vino ecológico es aquel que se produce mediante prácticas ecológicas en el viñedo, por ello, hablamos que procede de uva ecológica. Estas prácticas de agricultura ecológica quedan recogidas en el Reglamento (CE) número 834/2007.

¿Cúal es la diferencia entre utilizar uva normal o uva ecológica en la elaboración de un vino?

Según el proyecto Quality Low Input Food (QLIF), las frutas y verduras ecológicas poseen una mayor concentración de sustancias antioxidantes, con importantes beneficios para nuestra salud, y que además, aportan a los vinos ecológicos magnificas cualidades. 

El Reglamento establece que en los cultivos ecológicos se debe minimizar el uso de productos químicos, para conseguir una mayor fertilidad de los suelos, haciendo estos, más saludables, hecho que provoca en las cepas el desarrollo de uvas más naturales, y por tanto, la obtención de mostos y vinos de mayor calidad, más naturales y saludables, y por ende, más auténticos.

Estudios recientes como el realizado por la Universidad de la Borgoña, el del Instituto de Agricultura Orgánica de Suiza o el realizado por Investigadores de Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) de la UPV, muestran claramente que el vino elaborado a partir de uvas ecológicas es más rico en polifenoles, que son las sustancias antioxidantes de las que hemos hablado. Todos estos estudios indican que los vinos procedentes de una viticultura ecológica tienen, aproximadamente, el doble de polifenoles que un vino convencional. 

Una razón que ha llevado al equipo de MundoVinum ha seleccionar una amplia gama de vinos ecológicos, pensando para aquellos que desean disfrutar de sus beneficios.