VINOS ECOLÓGICOS Hay 171 productos.

El vino ecológico es aquel que se produce mediante prácticas ecológicas en el viñedo, por ello, hablamos que procede de uva ecológica. Estas prácticas de agricultura ecológica quedan recogidas en el Leer más...

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  • 9,40 €
    Blanco con crianza
    BODEGAS HOROLA
    Rioja

    Vino Blanco con crianza, 3 meses en barricas de roble francés de 500 L

  • PEÑIN
    93
    30,50 €
    Tinto reserva
    BODEGAS Y VIÑEDOS VALDERIZ
    Ribera del Duero

    Vino Tinto Reserva, 20 meses en barricas 80% roble francés y 20 % roble americano

    En stock
  • PEÑIN
    91
    10,65 €
    Sin Stock
    Tinto roble
    VIÑA ZORZAL
    Navarra

    Vino Tinto roble, 5 meses en barricas de 225 lts y tinas de 2.000 lts de roble francés

  • 19,20 €
    CASTELL d'ENCUS
    Costers del Segre

    Vino Blanco joven, elaborado en pequeñas tinas de 25 Hl a baja temperatura

    En stock
  • 9,60 €
    Rosado joven
    VINS DE TERRER
    Penedés

    Vino Rosado joven

  • PEÑIN
    93
    28,80 €
    Tinto con crianza
    CASTELL d'ENCUS
    Costers del Segre

    Vino Tinto con crianza, 18 meses en barrica de roble

    En stock
  • 7,62 €
    Espumoso blanco
    BODEGAS Y VIÑEDOS PRADA A TOPE
    Bierzo

    Vino Espumoso blanco Extra Brut ecológico

  • 24,50 €
    Tinto con crianza
    BODEGAS DIONISOS
    Vino de la Tierra de Castilla

    Vino Tinto con crianza, 8 meses en barricas de roble francés nuevas (nueve ciclos lunares)

  • 9,20 €
    Blanco dulce
    BODEGAS Y VIÑEDOS PRADA A TOPE
    Bierzo

    Blanco dulce ecológico, vendimia tardía

  • 23,10 €
    Sin Stock
    Tinto con crianza
    TERRA D'ART
    Valencia

    Vino Tinto con crianza, 14 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier

  • PEÑIN
    92
    14,20 €
    Tinto con crianza
    BODEGAS LAVIA
    Bullas

    Tinto con crianza, 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros

  • PEÑIN
    93
    29,30 €
    Tinto con crianza
    CASTELL d'ENCUS
    Costers del Segre

    Vino Tinto con crianza, 12 meses en barrica de roble

    En stock
Mostrando 1 - 12 de 171 items

El vino ecológico es aquel que se produce mediante prácticas ecológicas en el viñedo, por ello, hablamos que procede de uva ecológica. Estas prácticas de agricultura ecológica quedan recogidas en el Reglamento (CE) número 834/2007.

¿Cúal es la diferencia entre utilizar uva normal o uva ecológica en la elaboración de un vino?

Según el proyecto Quality Low Input Food (QLIF), las frutas y verduras ecológicas poseen una mayor concentración de sustancias antioxidantes, con importantes beneficios para nuestra salud, y que además, aportan a los vinos ecológicos magnificas cualidades. 

El Reglamento establece que en los cultivos ecológicos se debe minimizar el uso de productos químicos, para conseguir una mayor fertilidad de los suelos, haciendo estos, más saludables, hecho que provoca en las cepas el desarrollo de uvas más naturales, y por tanto, la obtención de mostos y vinos de mayor calidad, más naturales y saludables, y por ende, más auténticos.

Estudios recientes como el realizado por la Universidad de la Borgoña, el del Instituto de Agricultura Orgánica de Suiza o el realizado por Investigadores de Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) de la UPV, muestran claramente que el vino elaborado a partir de uvas ecológicas es más rico en polifenoles, que son las sustancias antioxidantes de las que hemos hablado. Todos estos estudios indican que los vinos procedentes de una viticultura ecológica tienen, aproximadamente, el doble de polifenoles que un vino convencional. 

Una razón que ha llevado al equipo de MundoVinum ha seleccionar una amplia gama de vinos ecológicos, pensando para aquellos que desean disfrutar de sus beneficios.