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Disponible el:
Fase Visual: | Color oro con reflejos verdosos. |
Fase Olfativa: | De nariz marcada, elegante y fina, con aromas a agrios y brioche. |
Fase Gustativa: | En boca bajo en azúcar, es amplio y generoso, con una cremosa efervescencia, ejemplo, incluso, de equilibrio en un champagne. |
Maridaje: | En el aperitivo lo acompañamos de unas tostadas de foie gras o de caviar muy frío. A continuación maridará muy bien con marisco, carpaccio de cigalas, con rodaballo o sushi. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima: 8 - 10º C |
Clase de vino: | Champagne Blanc de Blancs |
Variedad de uva: | 100% Chardonnay (60% de Grands Crus de Aÿ - 40% de la Côte des Blancs Avize, Cramant y Oger) |
Crianza o envejecimiento: | 36 a 48 meses en bodega. |
Formatos: | 0,75L |
D.O.P./I.G.P.: | Champaña |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
Desde 1906 LALLIER es un elaborador artesanal de grandes vinos de Champagne.