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Vino Tinto con crianza, 10 meses en barrica de roble
Vino Tinto con crianza, 9 - 11 meses en barricas de roble francés de distintos años
Maturana “la cabernet riojana”. Al no cultivarse en ningún otro lugar del mundo, resulta muy interesante para aumentar la originalidad, diferenciación y diversidad de los vinos.
Vino Blanco joven
Vino Tinto Crianza, 12 meses en barrica de roble francés y americano
Vino Blanco de color pajizo brillante, con una nariz caracterizada por la fruta madura. Máxima expresión de la variedad Verdejo.
Vino Blanco con crianza
Javier Sanz Sauvignon Blanc, un vino elaborado de Sauvignon blanc, una variedad francesa muy bien adaptada en Rueda, fiel a su origen y al estilo de Bodega Javier Sanz Viticultor.
Vino Tinto con crianza sobre sus lías, 5 meses en depósitos de acero y fudres
Vino Tinto Reserva, 24 meses en barrica nueva y seminueva de roble francés y americano
Vino Blanco, 6 meses con sus lías
Vino Tinto Crianza, 12 meses en barricas de roble americano
Vino Tinto Crianza, 12 meses en barricas en roble francés y americano
Un vino rosado fermentado en barrica, 2 horas de maceración en la prensa. Prensa suave. Desfangado por flotación. Se fermenta en barricas nuevas de roble francés y americano...
Vino Tinto con crianza, 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
Cava Brut Reserva, 20 meses en rima