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Marqués de Griñón Oleum Artis

Aceite de Oliva Virgen Extra de las variedades Arbequina y Picual

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*Marqués de Griñón Oleum Artis, mejor aceite de oliva virgen extra del Mundo en 2012. Su calidad lo ha mantenido desde entonces en los primeros puestos de la guía Flos Olei que puntúa del 0 al 100 el mejor "oro líquido" del planeta.

En 1995/6 se plantaron 100 ha de olivar semi-intensivo (300 olivos/ha) de las variedades Arbequina y Picual dotado de riego por goteo y en 2002 se construyó, bajo la dirección técnica del Dr. Marco Mugelli, la primera almazara de nueva generación, a nivel mundial obteniéndose ese mismo año la primera cosecha del aceite virgen extra de pago Marqués de Griñón Oleum Artis, cuya comercialización se inició, con gran éxito entre consumidores y prensa especializada, en 2003.

Notas de cata:Una maravillosa nariz, que transmite en su intensidad, la pureza de su elaboración. Un primer recuerdo de hierba recién cortada, da lugar a notas de trufa y alcachofa. El conjunto transmite una especial sensación de frescura por el aroma a tomate que lo i
Recomendaciones:Especialmente recomendado sobre pan tostado, pasta, verduras, ensaladas y pescados. Acompaña excepcionalmente cualquier sopa tanto fría como caliente así como para platos de cuchara. Diseñado para el uso profesional de alto nivel, debe recibir un trato si
Formatos:500ml

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Marqués de Griñón Oleum Artis

ALMAZARA MARQUÉS DE GRIÑÓN

Pagos Marqués de Griñón

Las condiciones climáticas del antiguo Señorío de Valdepusa fueron siempre, a lo largo de casi 800 años, especialmente favorables para la obtención de vinos y aceites de gran finura e intensidad aromática y gustativa. En base a ello, Carlos Falcó viene dedicando también, desde hace años, como para sus vinos, tiempo y recursos a la obtención de un aceite virgen extra de pago de alta calidad, realizando numerosos ensayos con olivares propios y de fincas próximas.

La almazara se construyó dentro de la finca para obtener un aceite de pago de calidad excepcional, controlando factores tan importantes como el momento ideal y la técnica de recolección, o el tiempo de espera de la aceituna hasta su molturación. 

Conocer más: www.pagosdefamilia.es