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El mapa vitivinícola de Castilla y León se divide en 10 Denominaciones de Origen, 2 Vinos de Calidad y 1 Indicación Geográfica Protegida, que amparan a los vinos que en ellas se...
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Milénico, un vino que nace y se hace en la viña. La uva es lo fundamental. En bodega la filosofía es la no intervención, la fermentación se produce de forma...
Vino blanco elaborado de uva verdejo, la finca está formada de arenas silíceas y canto rodado, parcela "Grand Cru" en el paraje El Carril. Fermentación alcohólica con...
Un vino puro y único. Por eso no solo su elaboración es artesanal 100%, si no que con nuestras manos lo hemos vestido para que no haya dos botellas iguales. Piezas imperfectas pero...
El Retablo nace de escuchar la tierra, la que nos sostiene, la que nos acoge, la misma de la que estamos hechos. Es un recorrido por nuestra historia a través de las diferentes añadas...
Vino elaborado de viñedos a unos 900 metros de altitud, tierra roja arcillosa - limosa se consigue una intensa pero agradable acidez y explosión de fruta madura e inclusi tropical....
Vino blanco elaborado de uva verdejo, arenas silíceas y canto rodado, vendimia manual, mosto desfangado con baja turbidez, fermentación alcohólica en damajuanas de 16 litros con levaduras autóctonas.
Vino blanco elaborado de uva verdejo, arenoso y arenoso con gravas y laminas de arcilla, pagos "Los Navales". Vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble.
Vino blanco elaborado de uva verdejo, la finca está formada de arenas silíceas y canto rodado, parcela "Grand Cru" en el paraje El Carril. Fermentación alcohólica con...
Vino tinto natural elaborado de uva Tempranillo,prensa vertical, 16-20 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Suelos de arcillas.
Vino tinto natural elaborado de uva Tempranillo con un porcentaje pequeño de Syrah, prensa vertical, 12-14 días de maceración, fermentación alcohólica con...
Vino natural elaborado de uva verdejo, 2 vendimias, la primera buscando frescura y acidez y la segunda mayoritaria maduración. Reposa 5 meses con sus lías finas en depósitos de acero inoxidable.
Vino natural elaborado de uva verdejo, vendimia manual, prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación...
Vino Blanco elaborado de viñedos viejos (130-180 años) de Verdejo por Esmeralda García, sobre pie franco en la zona de Segovia. Suelos calizos franco-arenosos de gran profundidad.
Vino Blanco elaborado de viñedos viejos (180-220 años) de Verdejo por Esmeralda García, sobre pie franco en la zona de Segovia. Suelos calizos franco-arenosos de gran profundidad.
Vino Blanco elaborado de viñedos viejos de Verdejo por Esmeralda García, sobre pie franco en la zona de Segovia. Suelos calizos franco-arenosos de gran profundidad.
Vino Tinto con crianza, 24 meses en barricas nuevas de roble francés
El mapa vitivinícola de Castilla y León se divide en 10 Denominaciones de Origen, 2 Vinos de Calidad y 1 Indicación Geográfica Protegida, que amparan a los vinos que en ellas se elaboran. Además, en esta región encontramos más de 15.479 viticultores y de 575 bodegas.
La actividad vitivinícola de Castilla y León es de vital importancia desde un punto de vista social y económico, que conforma una parte del sector primario, y que junto al sector industrial de transformación, forman los dos motores en los que se fundamenta su economía.
Para la Consejería de Agricultura y Ganadería, el sector vitivinícola es un valor fundamental en la Comunidad, por lo cual, parte de su actividad se centra en fomentar la obtención de vinos de calidad, con el objetivo de posicionarse en un mercado global, mejorando su internacionalización.
Los vinos elaborados y amparados bajo una Denominación de Origen (DO) de Castilla y León, han ganado terreno en los últimos años, obteniendo unos resultados en relación al consumo, según el informe Nielsen, muy interesantes, y se consolidan en un mercado nacional, con una cuota de mercado cada vez más en alza.
Denominaciones de Origen
DO Arlanza | DO Arribes | DO Bierzo | DO Cigales | DO Ribera del Duero | DO Rueda |DO Sierra de Salamanca | DO Tierra de León | DO Tierra de Vino de Zamora | DO Toro
Indicaciones Geográficas Protegidas
Vino de la Tierra de Castilla y León
Vino de Calidad
VC Valles de Benavente | VC Valtiendas