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La vid y el vino fueron introducidos por los griego en el área del Ampurdán. En época de los romanos se desarrolló el comercio de los vinos del Campo de Tarragona y de Alella, ...
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Vino Tinto Crianza, 12 meses en barrica de roble americano
Vino Blanco con crianza, 3 - 4 meses en barricas de roble francés
Vino Blanco con crianza, 8 meses de crianza en barrica de roble
Vino Blanco con crianza, 12 meses en tinas de 1.200 L y 6 meses en depósito de Inox
Vino Tinto Reserva, 18 meses en barricas de roble de los mejores bosques de europa
Vino Tinto con crianza, 70% del vino envejecido en barrica de roble francés durante 9 meses
En stockLa Fredat es un vino procedente de una selección de Garnacha procedente de la finca La Fredat, ubicada en una montaña donde la vid se cultiva en terrazas y pendientes cuidadas para...
Vino Tinto con crianza, 16 meses en foudres de madera
Vino Tinto con crianza, 6 meses en depósitos de cemento
En stockVino Tinto con crianza, 12 meses en foudres de madera austriaca
Vino Blanco con crianza, 6 meses en barrica de roble
Vino Tinto con crianza, 15 meses en barricas de roble francés
Vino Tinto con crianza, 14 - 16 meses en barricas de roble francés
La vid y el vino fueron introducidos por los griego en el área del Ampurdán. En época de los romanos se desarrolló el comercio de los vinos del Campo de Tarragona y de Alella, en los alrededores de Tarraco y Barcino. Durante el siglo XVIII se extendió la exportación. De una parte se exportaba el vino del Ampurdán al Languedoc, y por otra parte se estimuló el cultivo de las comarcas litorales y prelitorales por la exportación a América como vino concentrado en aguardiente. Desde Villanueva y Geltrú se exportaba la producción del Penedés, desde Salou la producción del Baix Camp y del Priorato, y en menor medida desde los puertos de Rosas, Begur, Mataró, Barcelona y Tarragona. A partir del 1865, con la irrupción de la filoxera en Francia, todos los puertos orientaron la exportación al Languedoc y Provenza para atender la gran demanda francesa. Entre los años 1878 y 1900 la filoxera acabó destruyendo toda la viña de Cataluña.
La replantación comportó un cambio, pasando la producción máxima del Bages al Penedès, y provocando el despoblamiento del Priorat. La replantación de cepas blancas favoreció el desarrollo del cava. Se crearon las primeras cooperativas vinícolas en Alella, Igualada y Artés, impulsadas por la Mancomunidad de Cataluña. Coincidiendo con el modernismo se construyeron grandes "cellers cooperatius" (bodegas cooperativas), denominados "catedrales del vino", en Barberà de la Conca, Espluga de Francolí, Falset, etc.
En Raimat se produjo una experiencia inédita en Europa.
Denominaciones de Origen
DO Alella | DO Catalunya | DO Cava | DO Conca de Barberá | DO Costers del Segre | DO Empordá | DO Monsant | DO Penedés | DO Pla de Bages | DO Tarragona | DO Terra Alta | DOCa Priorat