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Fase Visual: | Presenta una capa de color brillante cereza picota, con vivo reflejo granate en su ribete. |
Fase Olfativa: | En nariz se presenta con olores que recuerdan frutos rojos del bosque, regaliz, con agradable toque a vainilla. |
Fase Gustativa: | En boca es carnoso, equilibrado, con unos taninos vivos, dando gran presencia en boca. |
Maridaje: | Marida con platos de caza, embutidos, carnes asadas, quesos curados o de media curación. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima de servicio entre 16 - 18º C |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 100% Tempranillo |
Añada: | 2015 |
Crianza o envejecimiento: | 10 - 11 meses en barricas de roble francés de 500 L |
Graduación Alcohólica: | 14% vol |
Acidez: | 5,50 g/l |
Formatos: | 0,75L |
Tipo de suelo: | Suelo arcillo-calcáreo de carácter semipobre, muy favorable para el cultivo de la vid. |
Vendimia: | Manual |
Viticultura: | Ecológica. Viñas viejas, entre 55 - 65 años. |
D.O.P./I.G.P.: | Rioja |
Región de Producción: | Rioja Alta |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Una bodega familiar, dedicado a la elaboración de grandes vinos de Rioja de forma tradicional y artesanal.
Una parte de la filosofía de Bodegas Horola es el carácter familiar de la bodega. Controlan todos los procesos, desde la viticultura hasta la elaboración y comercialización de sus vinos.
Los vinos de Bodegas Horola buscan poner en valor el terruño o “terroir”. Han mantenido los antiguos viñedos plantados por sus abuelos apostando por la gran importancia del clima, del suelo, de la altitud, de la variedad...
Localización
La bodega se encuentra en la localidad de Baños de Río Tobía, Rioja Alta, en plena Denominación de origen Rioja.
Clima
Influencia Atlántica con otoños suaves e inviernos largos y no extremos, prestando días de heladas e influencia Mediterránea con primaveras calurosas, veranos cortos, muy cálidos y otoños lluviosos.
Viñedo
Bodegas Horola posee 8 Ha de viñedo dividido en 17 pequeñas fincas todas ellas con sus particularidades diferenciadoras.
Variedades de Uva
Tintas: Tempranillo 55% y Garnacha 20%. Blancas: Viura 25%.
www.bodegashorola.es