EMINA WINERY

EMINA WINERY

Bodegas Emina de singular diseño moderno, cuenta con la última tecnología para la elaboración de grandes vinos. Un diseño que se compatibiliza con la instalación de generadores de energía fotovoltaica, de manera que se genera un proyecto de sostenibilidad con un ciclo de energía cerrado

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Bodegas Emina


La bodega de singular diseño moderno, cuenta con la última tecnología para la elaboración de grandes vinos. Un diseño que se compatibiliza con la instalación de generadores de energía fotovoltaica, de manera que se genera un proyecto de sostenibilidad con un ciclo de energía cerrado, de tal forma que la energía que en la bodega se consume se obtiene de forma limpia y respetuosa con el medio ambiente.


El edificio cuenta con 4.000 m2 de planta, la fachada esta dominada por franjas acristaladas que permiten un disfrute del paisaje y mayor aprovechamiento de la luz natural, apoyando este principio, la cubierta de la bodega posee una serie de traslúcidos que permiten el trabajo en la bodega sin casi necesidad del uso de la luz artificial.


Bodegas Emina cuenta con 35 depósitos de acero inoxidable totalmente automatizados para el perfecto control de la temperatura de los vinos que ellos realizan la fermentación alcohólica. De igual forma esta completada con un parque de 100 barricas francesas, que se renuevan todos los años para la realización de los vinos fermentados en barrica.


Las instalaciones de Bodegas Emina se encuentran enclavadas en una parcela de 100.000 m2 en la que se combina el cultivo de la vid y el olivo. En torno a la bodega que allí se levanta, se alzan majestuosos el Castillo de la Mota y la campiña castellana.


Localización


Bodegas Emina, del Grupo Matarromera, se ubica en Medina del Campo, acogida a la Denominación de Origen Rueda, supone la renovación de los vinos en esta comarca vitivinícola. 


Suelo


De una textura franco-areno.


Viñedo


El viñedo de Emina Medina se encuentra en la localidad de Villaba de Adaja. Es una parcela con 100 hectáreas de superficie. La plantación tiene un edad media de 12 años.


Variedades de uva


Para la elaboración de los vinos bajo la Denominación de Origen Rueda se emplea como base la variedad Verdejo, de reconocida fama internacional. Además, en Bodegas Emina disponemos de una finca de viñedo propio en la localidad de Villalba de Adaja, en el que además de la variedad Verdejo, se cultivan otras variedades como Sauvignon blanc y Viura, que confieren a los vinos ese toque tan especial y característico.


www.eminarueda.es


Grupo Matarromera