BARRAT MASSON

BARRAT MASSON

Una joven bodega que inicia su andadura en el añada 2011. La pareja formada por Aurelie Masson (enóloga) y Löic Barrat (viticultor) deciden salirse de la cooperativa local donde ella trabajaba y él vendía toda su uva, para comenzar una nueva aventura y cumplir su sueño de elaborar algún día champagnes de la máxima calidad posible.

Más
  • -6,27 €
    75,90 €
    68,31 €
    Champagne Brut Nature.
    BARRAT MASSON
    Champaña

    Champagne Brut Nature procedente de Cote de Sezanne, elaborado a partir de Chardonnay 100%, seleccionados en el viñedo, despalillados y macerados durante 24 horas. Viñedos 40...

    Precio reducido
  • -5,74 €
    69,50 €
    62,55 €
    Champagne Brut Nature Rosé.
    BARRAT MASSON
    Champaña

    Champagne Barrat Masson Les Volies procedente de Cote de Sezanne, es el resultado del ensamblaje 50% Chardonnay y 50% Pinot noir que se obtienen de forma natural de una sola parcela del mismo...

    Precio reducido
  • -4,67 €
    56,50 €
    50,85 €
    Champagne
    BARRAT MASSON
    Champaña

    Les Margannes es uno de los primeros champagnes elaborados con la joven bodega Barrat-Masson, proviene de la añada 2011 (la primera vinificada por esta bodega), añada difícil...

    Precio reducido
  • -5,91 €
    71,50 €
    64,35 €
    Champagne Brut Nature Rosé.
    BARRAT MASSON
    Champaña

    Champagne Brut Nature Rosé procedente de Cote de Sezanne, un rosé de sangrado elaborado a partir de los mejores Pinot noit de la bodega, seleccionados en el viñedo,...

    Precio reducido
  • -3,43 €
    41,50 €
    37,35 €
    Champagne
    BARRAT MASSON
    Champaña

    Champagne 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir del que apenas se elaboran 3.000 botellas, que surge de suelos arcillo-calcáreos, fermentado y criando con levaduras tanto en depósitos de...

    Precio reducido
  • -3,68 €
    44,50 €
    40,05 €
    Champagne Blanc de Blancs
    BARRAT MASSON
    Champaña

    Champagne Barrat Masson Fleur de Craie es el primer champagne elaborado por esta bodega, proviene de la añada 2011 (la primera vinificada por esta bodega). Se trata de un chardonnay 100%...

    Precio reducido
Mostrando 1 - 6 de 6 items


Champagne Barrat Masson


Una joven bodega que inicia su andadura en el añada 2011. La pareja formada por Aurelie Masson (enóloga) y Löic Barrat (viticultor) deciden salirse de la cooperativa local donde ella trabajaba y él vendía toda su uva, para comenzar una nueva aventura y cumplir su sueño de elaborar algún día champagnes de la máxima calidad posible.


Actualmente elaboran unas 15.000 botellas y la producción máxima que se plantean realizar es de 30.000 botellas. El resto de su producción de uva lo venden a grandes maisons.


Aurelie y Löic rehabilitaron una antigua granja familiar, en Villenauxe-la-Grande, donde actualmente elaboran sus champagnes. Eligieron una prensa tradicional Coquard, elaboran cada parcela por separado y utilizan para la fermentación y crianza tanto depósitos de acero inoxidable como barricas usadas de diferentes tamaños. Sus vinos permanecen 9 meses en contacto con sus lías, antes del embotellado.




Viñedos


Su viñedo abarca un total de 7 h. ubicadas en los pueblos de Villenauxe-la-Grande y Bethon, en la frontera entre Aube y el Marne, en el límite de la región de Champagne, al sur de la Cote de Sezanne. 90 % Chardonnay y 10 % Pinot Noir.


En 2005 Löic se hace cargo de la explotación familiar y desde ese momento sus viñedos no vuelven a tratarse con herbicidas ni abonos químicos, comienza a aplicar una viticultura respetuosa con la naturaleza, que se consolida con su conversión en orgánico certificado en 2009.


Sus suelos son básicamente calcáreos (craie-tiza) y arcillosos.


Filosofía


La filosofía de elaboración de Aurelie es ser lo menos intervencionista posible, que el vino se exprese en cada momento, no provocan la fermentación maloláctica “si la hacen bien y si no también bien”. Utilizan cantidades mínimas de azufre y no clarifican ni filtran sus vinos.