Bodegas Ismael Arroyo

Bodegas Ismael Arroyo

Bodegas Ismael Arroyo se encuentra ubicada en la localidad burgalesa de Sotillo de la Ribera, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

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    Vino tinto.
    Bodegas Ismael Arroyo
    Ribera del Duero

    Vino tinto elaborado 100% Tempranillo. Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreos, y formados en el sistema tradicional de poda en vaso.

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    Vino tinto.
    Bodegas Ismael Arroyo
    Ribera del Duero

    Vino tinto elaborado 100% Tempranillo. Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso.

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    Vino tinto.
    Bodegas Ismael Arroyo
    Ribera del Duero

    Vino tinto elaborado 100% Tempranillo. Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreos, y formados en el sistema tradicional de poda en vaso.

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    Vino tinto.
    Bodegas Ismael Arroyo
    Ribera del Duero

    Vino tinto elaborado 100% Tempranillo. Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreos, y formados en el sistema tradicional de poda en vaso.

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Bodegas Ismael Arroyo


Una bodega familiar que se encuentra ubicada en la localidad burgalesa de Sotillo de la Ribera, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero.







La bodega considerada como una de las catedrales del vino, la bodega subterránea del siglo XVI es una prueba mas de la dedicación de esta familia a la elaboración del vino. Son 1200 metros cuadrados de galerías subterráneas excavadas en roca estando la galería principal horadada en piedra.


En 1992  se realizó una ampliación subterránea de 800 metros cuadrados para completar el parque de barricas y botelleros.


ValSotillo es criado en esta histórica bodega en unas excelentes condiciones, de manera natural, a una temperatura constante de 11-12ºC. durante todo el año, junto a la ausencia de vibraciones, ruidos y luz, que permiten que nuestros vinos tengan una excelente crianza.







La DO Ribera del Duero surge tras la iniciativa de una serie de viticultores, bodegueros , entre ellos Ismael Arroyo, y apoyados por técnicos funcionarios preocupados por impulsar los viñedos y la calidad de sus vinos.






Ismael Arroyo emprendió la plantación de viñedo en Sotillo de la Ribera cuando otras personas lo arrancaban, entonces la gente se sorprendía y decían que era una locura lo que estaba haciendo.


La bodega posee 25 hectáreas de viñedo en propiedad, plantadas únicamente con la variedad de uva Tinta del País, también compramos uva siempre a los mismos viticultores de Sotillo de la Ribera que con su buen hacer cuidan sus viñedos para recoger una uva de calidad excepcional.


Estos viñedos  alcanzan una media de edad de 50 años, (algunos tienen hasta 90)


Los viñedos están plantados en laderas bien aireadas y soleadas, en suelos con formación arcillosa-calcárea, areniscas y pedregosos.


Las cepas desarrollan su crecimiento de forma natural, respetando el medio ambiente, sin riegos por goteo ni fertilizantes químicos.


La poda se realiza manualmente con tijeras, las cepas son formadas en  el sistema tradicional  de poda en vaso, podando rigurosamente las cepas. Este es el mejor sistema de poda para la cepa ya que no la hace sufrir y la planta aguanta una vida más larga.


Estas privilegiadas tierras y una naturaleza sorprendente en esta zona de Burgos nos ofrecen una calidad de uva inigualable.