- 5% Aalto

Aalto 2018

Vino Tinto con crianza, 20 meses en barricas 50% nuevas, de roble francés y americano

Precios IVA incluido

36,00 €

37,90 €

- 5%

108,00 €

113,70 €

- 5%

216,00 €

227,40 €

- 5%

36,00 €

37,90 €

- 5%

Entrega en 24/72h.


leer mas... Escribe tu opinión !
AALTO Bodegas y Viñedos


ENVÍO GRATIS en pedidos superiores a 180€

Garantía de satisfacción en toda Europa

Devolución sin ningún coste

Pago 100% seguro

 

Compártelo en:

Fase Visual:Cereza picota intenso con irisaciones violáceas. Muy limpio y brillante.
Fase Olfativa:Aromas frutales (fresas, frambuesas y grosellas) y especiados de gran intensidad sobre un ligero fondo de regaliz. Tonos minerales, con sutiles aromas de arcilla mojada.
Fase Gustativa:En boca es intenso, goloso, fresco y carnoso, con taninos muy dulces y equilibrados, con un final de larga persistencia en el que reaparecen los tonos frutales.
Comentarios del Enólogo:
Clase de vino:Tinto con crianza
Variedad de uva:100% Tempranillo
Añada:2018
Crianza o envejecimiento:20 meses en barricas 50% nuevas, de roble francés y americano.
Graduación Alcohólica:14,5% vol
Acidez:4.9 gr/l
Formatos:0,75L
Producción:Limitada
Vendimia:Vendimiada a mano en cajas de 15 kilos e inspeccionada minuciosamente, racimo a racimo, en mesa de selección.
Viticultura:Viñas viejas, de edades comprendidas entre los 80 y 100 años
Wine Advocate - R. Parker:93
D.O.P./I.G.P.:Ribera del Duero
Volumen:0,75L
AlérgenosContiene sulfitos

Escribir un comentario

Aalto 2018

AALTO Bodegas y Viñedos

El proyecto AALTO nace de la mano de Mariano García y Javier Zaccagnini en el mes de febrero de 1999 en la prestigiosa zona vinícola de la Ribera del Duero (España).

Mariano García, ahora enólogo, director técnico y socio fundador de AALTO, fue responsable durante 30 años (de 1968 a 1998) de los vinos de Vega Sicilia y Javier Zaccagnini, ahora socio fundador y director general de AALTO, fue director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero durante 6 años (de 1992 a 1998).

El objetivo fundacional de Mariano y Javier en AALTO fue elaborar un vino de muy alta calidad que fuera fiel reflejo de la diversidad de terruños de Ribera del Duero, elaborando por separado las uvas procedentes de varios pueblos y ensamblándolos al final del proceso de crianza, para ganar equilibrio y complejidad.

Destacamos tres aspectos significativos en los que se sustenta la calidad de los vinos de la bodega:

  • la magnífica variedad Tinto Fino, Tempranillo, perfectamente adaptada a los suelos y climas de la Denominación y que madura muy bien alcanzando una calidad absolutamente comparable a las mejores variedades tintas del mundo
  • la excepcional diversidad edafoclimática ( combinación de los factores de clima y suelos) de la Ribera del Duero
  • la vasta experiencia de Mariano García

Viñedo

En la actualidad cultivamos 110 hectáreas de viñas viejas con clones antiguos de Tinto Fino, de muy bajo rendimiento y excepcional calidad. Se trata de casi 200 parcelas, de pequeñas dimensiones, situadas en 7 municipios diferentes de la Denominación de Origen: Roa, La Horra, La Aguilera, Fresnillo, Fuentelcésped, Moradillo y Baños de Valdearados, todos ellos en la provincia de Burgos y a altitudes que van desde los 915 metros de Moradillo hasta los 804 en La Horra.

Además de estos viñedos viejos, AALTO posee en dos pueblos de la provincia de Valladolid (Quintanilla de Arriba y Piñel de Abajo) viñedos propios plantados por nosotros con una selección de clones antiguos de excepcional calidad, que tras 12 años hemos decidido empezar a incorporar a nuestros vinos.

Cada viñedo, sea propio o arrendado, es cultivado siguiendo nuestras estrictas directrices a lo largo de todo el año, con un cultivo sin herbicidas ni fertilizantes, con podas cortas y con todas las operaciones de cultivo enfocadas a la calidad. Se vendimia siempre a mano en pequeñas cajas, y la producción de cada viña se gestiona de forma independiente en la bodega con separación por pueblos y por zonas, vinificándo en depósitos diferentes, y con tratamiento individual también durante el periodo de crianza.

La bodega

Diseñamos y construimos una bodega moderna siguiendo exclusivamente criterios para optimizar el proceso de elaboración con cámara frigorífica para enfriar la uva, carga de depósitos por gravedad, elaboración en depósitos de hormigón, madera y acero – estos últimos troncocónicos de diseño propio – amplia sala de fermentación maloláctica en barrica y dos naves subterráneas para la crianza de los vinos a ocho metros de profundidad.

Producción

Se elaboran dos vinos:

La producción de AALTO se sitúa en unas 250.000 botellas aproximadamente, si bien puede variar de unos años a otros en función de la cosecha.

La producción de AALTO PS no supera las 20.000 botellas.

Tras 16 años de andadura, AALTO Bodegas y Viñedos se ha convertido en una referencia en la Ribera del Duero.

Nuestro vino AALTO PS ha sido elegido varias veces por votación el Mejor Vino Tinto de España y la bodega ha sido elegida en París como una de las 100 mejores bodegas del mundo en el libro publicado por los prestigiosos críticos Michel Bettane y Thiery Dessauve.

Conocer más: http://www.aalto.es/

Otras botellas destacadas

Descuento Black Friday 5% Damana 5 2013

Damana 5 2013

5,75 € 6,05 €

Descuento Black Friday 5% Vega Sicilia Único 1970

Vega Sicilia Único 1970

1.201,75 € 1.265,00 €

Descuento Black Friday 5% Arzuaga Crianza Magnum 2017

Arzuaga Crianza Magnum 2017

45,51 € 47,90 €

Descuento Black Friday 5% Viña Mayor Reserva 2014

Viña Mayor Reserva 2014

17,81 € 18,75 €

Descuento Black Friday 5% Hito Rosado 2019

Hito Rosado 2019

7,51 € 7,90 €

Descuento Black Friday 5% Valduero 2 Maderas 2017

Valduero 2 Maderas 2017

20,71 € 21,80 €

Descuento Black Friday 5% Llanos del Almendro 2014

Llanos del Almendro 2014

109,25 € 115,00 €

Descuento Black Friday 5% Hito 2019

Hito 2019

10,31 € 10,85 €

Descuento Black Friday 5% Áster Finca el Otero 2016

Áster Finca el Otero 2016

28,88 € 30,40 €

Descuento Black Friday 5% Matarromera Crianza 37,5 cl

Matarromera Crianza 37,5 cl

11,68 € 12,30 €

Descuento Black Friday 5% Celia Vizcarra 2015

Celia Vizcarra 2015

55,72 € 58,65 €

Descuento Black Friday 5% Celeste Crianza Magnum 2017

Celeste Crianza Magnum 2017

44,65 € 47,00 €