3 Ases Crianza 2016

Vino Tinto Crianza, 12 meses en barricas de roble francés


3 ASES

Ribera del Duero

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Fase Visual:Capa alta, limpio y brillante, alta intensidad de colores violáceos, y morados.
Fase Olfativa:Afrutado (frutas del bosque) en un primer momento para después ir aflorando notas propias de la crianza en roble francés, especias, cuero, torrefactos, cacao, regaliz negro.
Fase Gustativa:Fruta negra acompañada de madera muy bien integrada y estructurada, sin aristas en boca, lo que proporciona un vino con cuerpo, potente y muy redondo, con una agradable persistencia.
Clase de vino:Tinto Crianza
Variedad de uva:100% Tempranillo
Añada:2016
Crianza o envejecimiento:12 meses en barricas de roble francés.
Formatos:0,75L
Tipo de suelo:Arenoso-calcáreo
Vendimia:Manual
Viticultura:27 Ha de viñedo propio
D.O.P./I.G.P.:Ribera del Duero
Volumen:0,75L
AlérgenosContiene sulfitos

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3 Ases Crianza 2016

3 ASES

3 Ases

3 Ases es un proyecto donde prima la ilusión, la dedicación y el buen hacer para elaborar grandes vinos.

Bodegas 3 Ases comenzó en el 2007, año en el que se unieron 3 personas con ganas de hacer realidad una ilusión…un gran vino.

Angel Rodríguez, gran conocedor del viñedo con gran experiencia en el cultivo de la vid y perfecto conocedor de las “peculiaridades” de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

César Arranz, enólogo y apasionado del viñedo, su obsesión: el cuidado de la materia prima: la uva.

Rubén San Miguel, economista del proyecto 3 Ases y un gran emprendedor.

Localización

En la denominada “Milla de Oro” de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en el término de Quintanilla de Arriba.

Vendimia

De forma manual, en cajas de 15 Kg. y la fermentación con levaduras naturales autóctonas, lo que confiere una tipicidad única a los vinos de 3 Ases.

Conocer más: www.3asesvino.com