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Mironia Verdejo 2016

Vino Blanco con crianza, 3 meses con sus lías en barricas de roble francés


Rueda

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BODEGAS PEÑAFIEL


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Fase Visual:Color amarillo y brillante con reflejos esmeralda.
Fase Olfativa:Nariz fresca e intensa con notas de complejidad que van evolucionando, apareciendo toques minerales a la vez que aromas a frutos verdes que se combinan con un trasfondo de aromas a canela, vainillas y miel que denota su crianza en barrica sobre lías.
Fase Gustativa:En boca es fresco y suave, con un sutil final redondo, con un alto volumen glicérico que nos envuelve en boca.
Recomendaciones:Temperatura óptima de servicio entre 8 - 10º C
Clase de vino:Blanco con crianza
Variedad de uva:100% Verdejo
Añada:2016
Crianza o envejecimiento:Ligera crianza en barricas de roble francés sobre sus lías finas de unos 3 meses para aumentar su complejidad.
Formatos:0,75L
Producción:Limitada
D.O.P./I.G.P.:Rueda

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Mironia Verdejo 2016

BODEGAS PEÑAFIEL

Bodegas Peñafiel 

Una pequeña bodega de piedra ubicada en un entorno privilegiado, con vistas al castillo de Peñafiel, Museo Provincial del Vino y en una de las más prestigiosas Denominaciones de Origen, la Ribera del Duero.

Bodegas Peñafiel es una bodega relativamente joven, constituida en el año 2.003, con un objetivo claro desde un principio, criar y comercializar vinos de alta gama, con una amplia variedad tanto en vinos clásicos, como de corte más moderno.

Si hay algo que caracteriza sus vinos es la crianza, exclusivamente en barricas de roble francés, lo que unido a la vendimia tardía, confiere a éstos una acusada personalidad.

Por eso cada una de los vinos de Bodegas Peñafiel encierra un fragmento de la tierra de donde procede. La textura del aire y la intensidad de los colores, el seco crujir del calor en verano, el olor húmedo del invierno que reposa en los viñedos. Un nudo de sensaciones únicas, irrepetibles que recogidas por la voluntad del enólogo Juan Pablo, alumbran un vino único y personal.

Viñedo

Bodegas Peñafiel dispone de más de 32 Ha de viñedo, con variedades Tinta del país, Merlot y Cabernet Sauvignon cuyas parcelas está ubicadas en Peñafiel y Castrillo, zonas con una climatología excepcional para la obtención de tintos de alta calidad.

Conocer más: www.bodegaspenafiel.com

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