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Fase Visual: | Color rojo oscuro con ribetes violáceos. |
Fase Olfativa: | Aroma mineral intenso con presencia de frutos negros confitados, notas de cacao, azúcar moreno y torrefactos con un toque floral fresco de violeta y tomillo. |
Fase Gustativa: | Entrada en boca muy suave con taninos dulces que se funden lentamente para culminar en un postgusto elegante y persistente. |
Maridaje: | Platos de caza y carnes rojas. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima de servicio entre 16 - 18º C |
Clase de vino: | Tinto Crianza |
Variedad de uva: | 50% cariñena, 30% Garnacha Tinta, 20% Syrah |
Añada: | 2018 |
Crianza o envejecimiento: | 16 meses en barricas de roble francés. |
Graduación Alcohólica: | 15% vol |
Formatos: | 0,75L |
Vendimia: | Manual |
D.O.P./I.G.P.: | Priorat |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
Un apellido vinculado desde hace más de tres siglos al mundo del vino.
Desde sus orígenes en 1870, Bodegas Torres ha aunado tradición e innovación para convertirse en un empresas de referencia en el sector del vino y de los brandies de calidad.
El cuidado de la tierra, de las personas y la pasión por difundir la cultura del vino han sido y son los principales valores de Bodegas Torres.
Bodegas del grupo
El Lloar
Desde 1996, Bodegas Torres, empresa familiar fundada el año 1870, apostó por el Priorat adquiriendo viñas en Porrera y en el Lloar.
La nueva bodega Torres en la Denominación de Origen Calificada Priorat, situada en el municipio del Lloar, ha sido diseñada por el arquitecto Miquel Espinet y dotada de sistemas de placas solares y fotovoltaicas siguiendo la misma política medioambiental de la casa, respetuosa con el medio ambiente y con un alto porcentaje de consumo de energías renovables.
Viñedo
Actualmente dispone de 100 hectáreas y comercializa dos vinos bajo esta denominación: Salmos y Perpetual.
Vinos
Estos vinos nacen uniendo dos tradiciones centenarias, la del Priorat y la de la casa Torres. Sus vinos se elaboran siguiendo la tradición artesanal que define la alta calidad de los vinos de esta denominación de origen.
Conocer más: www.torres.es