Denominación de origen Málaga y Sierras de Málaga Hay 11 productos.

D.O. Málaga y Sierras de Málaga

Las primeras referencias del vino en Málaga se remontan a la llegada de los fenicios a sus costas allá por el s. VIII a.n.e. quienes no sólo introdujeron vinos procedentes del mediterráneo oriental sino que además cultivaron la vid en asociación con los grupos autóctonos elaborando vinos.

En Málaga existen numerosos vestigios que dan a entender la importancia económica y social que tenía el vino en la época romana. Un interesante testimonio data del Bajo Imperio Romano y consiste en depósito prismático de fermentación descubierto en Cártama, a unos treinta kilómetros de la capital. En las tierras malagueñas de Al andalus se siguió cultivando la viña para producir vino y pasas. El vino llamado xarab al malaquí se siguió consumiendo, fue muy famoso y cantado por los más destacados poetas.

El 1 de Julio de 1900 aparece el Reglamento de la Asociación Gremial de Criadores Exportadores de Vino de Málaga, para velar por los intereses generales del comercio de vinos expidiendo certificados, nombrando árbitros y peritos y sobre todo, garantizando por medio de su sello de origen, la legitimidad de los vinos que exportaban. La marca Málaga. La Asociación Gremial de Criadores Exportadores de Vinos de Málaga solicita el 5 de Febrero de 1924 la inscripción de la marca Málaga, que se publica en el Boletín Oficial de la Propiedad Industrial de fecha 16 de Marzo de 1924.

El Consejo Regulador de la D.O. Málaga. El 8 de Septiembre de 1933 se consiguió, a petición de los Gremios de Viñeros y Vinateros de Málaga, la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Málaga, cuyo primer reglamento fue publicado en la Gaceta de Madrid del 3 de Mayo de 1935. Las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga.

El 9 de enero de 2001 aparece publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía el cuarto reglamento, en el que además se reconoce la D.O. Sierras de Málaga, viniéndose a llamar Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Málaga" y "Sierras de Málaga". La Denominación de Origen Pasas de Málaga En 2004 se produce la fusión entre el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Málaga" y "Sierras de Málaga" y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pasas de Málaga, actualmente Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Málaga", "Sierras de Málaga" y Pasas de Málaga.

Clima

Varía en función de la zona de producción. En el área norte los veranos son cortos y las temperaturas altas, las lluvias se sitúan en torno a los 500mm; en la zona de Axarquía, protegida de los vientos del norte por las cadenas montañosas y orientada al mediodía, el clima es más templado por la influencia del Mediterráneo; mientras que en el oeste el clima puede definirse como seco subhúmedo.

Suelos

Evolucionan desde los suelos rojos mediterráneos con componentes calizos de la zona norte hasta las pizarras en descomposición y con mucha pendiente de la Axarquía.

Variedades de uva

SERRANÍA DE RONDA, las variedades blancas son: Chardonnay, Macabeo y Sauvignon blanc y las tintas: Cabernet, Sauvignon, Merlot Shyrah y tempranillo. COSTA OCCIDENTAL, la variedad predominante es la Moscatel. MONTES DE MÁLAGA, las variedades predominantes son la Pedro Ximénez y la Moscatel. AXARQUÍA, la variedad Moscatel y la variedad Romé, (tinta o blanca), es autóctona de este territorio. NORTE, predominan las variedades Pedro Ximénez y Doradilla, esta última autóctona de la zona.

Datos 2013

Bodegas

45

Viñedo

1.000 Ha

Producción

2.513.943 L

Clasificación de las cosechas

2009 Buena | 2010 Buena| 2011 Muy buena | 2012 Muy buena | 2013 Muy buena

Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga

Sierras de Málaga y Pasas de Málaga
Plaza de los Viñeros 1, Málaga 29008
Tel.: +34 952 22 79 90
Fax: +34 951 10 68 58
Correo electrónico: info@vinomalaga.com