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Andalucía posee una tradición milenaria en el cultivo de la vid y en la elaboración de vinos de gran prestigio y fama en todo el mundo. Los siglos XVI y XVII, gracias al auge del...
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Don Px Cosecha 2002, se necesitan casi tres kilos de uva para obtener un litro de este vino. Una vez prensado se alcoholiza hasta 9% vol. y permanece en depósito de acero inoxidable durante...
Fino muy viejo, envejecido mediante crianza biológica (bajo velo de flor), continuando su elaboración en crianza oxidativa (sin velo de flor), en botas de roble americano, mediante el...
Un origen misterioso que se revela como descubrimiento único. Una Solera Centenaria que desemboca en finura excepcional. Un Palo Cortado que se distingue por su armonía y elegancia. Palo Cortado...
Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, en España, vino generoso con Denominación de Origen Jerez – Xérès - Sherry, e indicación de edad,15 años. Palo Cortado.
Vino Tinto con crianza, 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés
Vino blanco elaborado de Palomonio bajo fermentación en depósitos de acero inoxidable, con levaduras indígenas.
Elaborado a partir de la uva Pedro Ximénez, este vino procede de la solera con más envejecimiento de los “finos” de la familia Alvear que, después de tener una...
Vino Generoso, Fino
En stockVino Tinto con crianza
Vino generoso, Pedro Ximénez
En stockVino Tinto con crianza, 6 meses en tina de madera nueva de 60 Hl de roble francés Allier
Este Gran Reserva 1999 es un vino elegante, elaborado con uvas Pedro Ximénez recogidas a mediados de agosto y tendidas al sol entre 7 y 9 días para concentrar todos sus...
En stockUn Brandy que tiene su origen en una pequeña Solera que la familia Lustau apartó para su consumo y el de su círculo de amistades. Antes de envejecer este Brandy único de...
Brandy del marco de Jerez.
El Vermut La Janda combina la deliciosa intensidad del vino Oloroso con el toque de dulzor que aporta la variedad Pedro Ximénez, y un delicioso final amargo con un toque de hierbas y botánicos...
En stockPalo Cortado. .
Vino Blanco joven
Vino Tinto con crianza, 6 meses en huevos de hormigón
Fino, envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas en botas de roble americano durante 4,5 años
Vino Generoso, Manzanilla
Vino elaborado con la uva Pedro Ximénez, procedente de la parcela más elevada de la Sierra de Montilla, en el extremo del paraje de Riofrío Alto, de orientación sureste...
Los palos cortados son rarezas enológicas que solo se pueden encontrar entre las criaderas más viejas de los vinos generosos. Hace honor al soleo inicial de la bodega, donde...
Vino Generoso, Oloroso Vors
Vino dulce y aterciopelado, elaborado con uvas Pedro Ximénez. Tras el prensado se obtuvo un mosto dulce y se dejó reposar más de un año, en depósitos de acero...
En stockVino Tinto con crianza, 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, (VLCPRD, CE R1493/99), en España, vino generoso de licor de crianza y envejecimiento, con Denominación de Origen,...
Vino Generoso Pedro Ximénez
Vino Oloroso Dulce, 30 años de crianza por el sistema de criaderas y soleras en bota de roble americano
Vino Generoso, Manzanilla
En stockSan Roberto obedece al concepto “bota única”, es decir, que la bota se vacía completamente, limitando el número de botellas. Amontillado bajo una criianza...
Brandy del marco de Jerez.
Brandy elaborado a partir de aguardientes destilados de excelentes vinos (holandas) y largamente criados y envejecidos en botas de roble. A nivel español, brandy con Denominación...
Brandy elaborado a partir de aguardientes destilados de excelentes vinos (holandas) y largamente criados y envejecidos en botas de roble. A nivel español, brandy con Denominación...
Fino en rama procedente del Pago de Añina y Carrascal. Los viñedos tienen una edad comprendida entre 60 y 20 años. Suelo de Albarizas.Añada 2014, Crianza biológica. Saca de noviembre.
En stockVermouth de Jerez, Vino Aromatizado
En stockVino elaborado con uvas de la variedad Pedro Ximénez pasificadas al sol, procedentes de una sola cosecha y con un ensamblaje posterior en conos de cemento armado de, al menos, un año.
Vino Amontillado, 4 años en crianza biológica seguido de 22 años de crianza oxidativa en botas de roble americano
Este vino es un jerez único. Delicado y elegante en nariz y estructurado y potente en el paladar. Procede de una selección de vinos muy especial. Resultado de un capricho de la...
Vino Blanco con crianza, 6 meses con sus lías
Este vino cuyo prolongado envejecimiento, inicialmente como fino bajo velo de flor y posteriormente sin él, es un exponente de elegancia, complejidad y tradición centenaria. Para este...
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En stockEste oloroso excepcional de una vejez muy prolongada por el tradicional sistema de soleras y criaderas, es fruto de una especial selección de vinos de ciertos pagos de uva Palomino. Su...
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Vino blanco naturalmente dulce, 6 meses en barricas nuevas de roble francés
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En stockUn vino en plena madurez, resultado de una larga crianza bajo velo de flor en botas de roble americano mediante el sistema de solera y criaderas. Muy seco, denota una salinidad, complejidad,...
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Este proyecto de añada se basa en seleccionar uva ecológica de pago, en este caso proceden del Pago de Burujena ,el mosto obtenido y fermentado se fortifica a 15,5º y se dejan...
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Vino Generoso, Palo Cortado
En stockEste proyecto de añada se basa en seleccionar uva ecológica de pago, en este caso proceden del Pago de Burujena ,el mosto obtenido y fermentado se fortifica a 15,5º y se dejan sin tocar para...
Pedro Ximénez.
Vino generoso elaborado mediante crianza oxidativa, en botas viejas de roble americano, por el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos, hasta completar una edad media...
El vermut Atamán está elaborado fundamentalmente con Manzanillas de los históricos cascos bodegueros Angioletti y El Toro, ambos en el Barrio Alto Sanluqueño. E...
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En stockVino generoso amontillado, muy viejo con 3 años de crianza biológica y un mínimo de 5 años de envejecimiento con el sistema de soleras y criaderas.
Vino Generoso Pedro Ximénez
Vino Tinto con crianza, 12 meses en barricas de 225 L de roble francés Allier
Vino blanco, crianza en depósitos
En stockVino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, (VLCPRD, CE R1493/99), en España, vino generoso con Denominación de Origen Jerez – Xérès - Sherry,...
Vino Generoso muy viejo, Pedro Ximénez
En stockEl vermut Atamán está elaborado fundamentalmente con Manzanillas de los históricos cascos bodegueros Angioletti y El Toro, ambos en el Barrio Alto Sanluqueño. E...
Amontillado elaborado de Palomino encabezado bajo velo de flor 9 años, 5 años en oxidativa.
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En stockVino aromatizado PX
En stockFino de primera yema de nuestros mejores pagos, decantación estática en frío y fermentación a 22ºC, deslío temprano, clasificación por finura,...
Vino Blanco con crianza, 7 meses sobre sus lías
San Roberto obedece al concepto “bota única”, es decir, que la bota se vacía completamente, limitando el número de botellas. Amontillado bajo una criianza...
Vermouth de Jerez, Vino Aromatizado
En stockFino en rama procedente del Pago de Añina y Carrascal. Los viñedos tienen una edad comprendida entre 60 y 20 años. Suelo de Albarizas.Añada 2014, Crianza biológica. Saca de noviembre.
Vino generoso, Oloroso Vors
Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, (VLCPRD, CE R1493/99), en España, Vino generoso, con Denominación de Origen Jerez – Xérès –...

Andalucía posee una tradición milenaria en el cultivo de la vid y en la elaboración de vinos de gran prestigio y fama en todo el mundo. Los siglos XVI y XVII, gracias al auge del comercio marítimo, fueron una época de especial florecimiento.
Localización
Más del 70% de los viñedos andaluces están amparados por alguna de las seis Denominaciones de Origen establecidas y auspiciadas por sus respectivos Consejos Reguladores: Condado de Huelva (1933), Jerez-Xérès-Sherry (1933), Manzanilla de Sanlúcar (1964), Málaga (1933), Sierras de Málaga (2001) y Montilla-Moriles (1985).
Clima y suelo
La topografía, geología y clima de los suelos andaluces resultan excelentes para el cultivo de la vid. El clima Mediterráneo y los diferentes microclimas, las suaves temperaturas medias (16ºC), la escasez de heladas y granizos, las numerosas horas de sol al año, un fuerte contraste altitudinal y el sistema de crianza, crean vinos de gran calidad, a la par que muy variados y característicos. Esta tendencia a una producción de prestigio se ha perpetuado hasta la actualidad.
Denominaciones de Origen
Condado de Huelva (1933), Jerez-Xérès-Sherry (1933), Manzanilla de Sanlúcar (1964), Málaga (1933), Sierras de Málaga (2001) y Montilla-Moriles (1985).
Indicaciones Geográficas Protegidas
Vinos de la Tierra y otros vinos históricos no amparados pero que gozan de gran popularidad, tales como la Tintilla de Rota, el Pajarete y el Moscatel de Chipiona, Mosto del Aljarafe...En torno a todos estos caldos se ha configurado toda una Cultura del Vino en la que se engloban bodegas, museos especializados, fiestas tradicionales...
Vinos de la Tierra de Cádiz | Vino de la Tierra Cumbres de Guadalfeo |