Vino de la Tierra de Castilla y León Hay 133 productos.

VT de Castilla y León

ORDEN AYG/296/2013, de 5 de abril, por la que se aprueba el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida «Vino de la Tierra de Castilla y León». Por O...

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  • -1,76 €
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    Tinto Roble
    BARCOLOBO
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino Tinto Roble, 4 meses en barricas de roble francés

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    Blanco con crianza.
    MICROBIO WINES
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino Blanco con crianza.

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    Vino blanco natural.
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    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino natural elaborado de uva verdejo, vendimia manual, prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación...

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    Vino blanco natural.
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    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino blanco elaborado de uva verdejo, la finca está formada de arenas silíceas y canto rodado, parcela "Grand Cru" en el paraje El Carril. Fermentación alcohólica con...

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  • 33,50 €
    Vino blanco natural.
    MICROBIO WINES
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino blanco elaborado de uva verdejo, arenas silíceas y canto rodado, vendimia manual, mosto desfangado con baja turbidez, fermentación alcohólica en damajuanas de 16 litros con levaduras autóctonas.

  • 26,95 €
    Vino blanco natural.
    MICROBIO WINES
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino blanco elaborado de uva verdejo, arenoso y arenoso con gravas y laminas de arcilla, pagos "Los Navales". Vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble.

  • 99,00 €
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    Vino blanco natural.
    MICROBIO WINES
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino blanco elaborado de uva verdejo, la finca está formada de arenas silíceas y canto rodado, parcela "Grand Cru" en el paraje El Carril. Fermentación alcohólica con...

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  • 18,90 €
    Vino tinto natural.
    MICROBIO WINES
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino tinto natural elaborado de uva Tempranillo,prensa vertical, 16-20 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Suelos de arcillas.

  • 16,50 €
    Vino tinto natural.
    MICROBIO WINES
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino tinto natural elaborado de uva Tempranillo con un porcentaje pequeño de Syrah, prensa vertical, 12-14 días de maceración, fermentación alcohólica con...

  • 16,50 €
    Vino blanco natural.
    MICROBIO WINES
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino natural elaborado de uva verdejo, 2 vendimias, la primera buscando frescura y acidez y la segunda mayoritaria maduración. Reposa 5 meses con sus lías finas en depósitos de acero inoxidable.

  • 16,50 €
    Vino blanco natural.
    MICROBIO WINES
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino natural elaborado de uva verdejo, vendimia manual, prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación...

  • 22,50 €
    Vino blanco.
    ESMERALDA GARCÍA
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino Blanco elaborado de viñedos viejos (130-180 años) de Verdejo por Esmeralda García, sobre pie franco en la zona de Segovia. Suelos calizos franco-arenosos de gran profundidad.

  • 22,50 €
    Vino blanco.
    ESMERALDA GARCÍA
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino Blanco elaborado de viñedos viejos (180-220 años) de Verdejo por Esmeralda García, sobre pie franco en la zona de Segovia. Suelos calizos franco-arenosos de gran profundidad.

  • 16,80 €
    Vino blanco.
    ESMERALDA GARCÍA
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino Blanco elaborado de viñedos viejos de Verdejo por Esmeralda García, sobre pie franco en la zona de Segovia. Suelos calizos franco-arenosos de gran profundidad.

  • 7,50 €
    Tinto Roble
    BODEGAS TRIDENTE
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Entresuelos, vino tinto que nace de viñedos de la variedad Tempranillo situados en El Pego y Villanueva de Campeán en la provincia de Zamora, sobre suelos arenosos y plantados en...

  • 11,80 €
    Vino tinto.
    BODEGAS TRIDENTE
    Vino de la Tierra de Castilla y León

    Vino tinto de Gil Family Estates en tierras castellanoleonesas. La Tempranillo procedente de viñedos viejos en la provincia de Zamora. Un tinto potente y complejo en el que...

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VT de Castilla y León

ORDEN AYG/296/2013, de 5 de abril, por la que se aprueba el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida «Vino de la Tierra de Castilla y León». Por Orden de 15 de junio de 2000, de la Consejería de Agricultura y Ganadería («B.O.C. y L.» n.º 126, de 30 de junio), se reguló por primera vez el uso de la indicación geográfica «Vino de la Tierra de Castilla y León». Posteriormente, esta disposición sería derogada por la Orden de 10 de septiembre de 2002, de la Consejería de Agricultura y Ganadería («B.O.C. y L.» n.º 185, de 24 de septiembre), esta a su vez por la Orden AYG/323/2005, de 7 de marzo («B.O.C. y L.» n.º 51, de 15 de marzo) y, finalmente esta última, por la Orden AYG/57/2007, de 17 de enero («B.O.C. y L.» n.º 17, de 24 de enero), por la que se aprueba del Reglamento del «Vino de la Tierra de Castilla y León», actualmente en vigor. La Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino («B.O.E.» núm. 165, de 11 de julio), regula en su Título II el sistema de protección del origen y la calidad de los vinos, en concreto, en el artículo 19, los vinos con derecho a la mención tradicional «vino de la tierra».

Localización

Castilla y León está formada por una meseta con ligera inclinación Este-Oeste, rodeada de sistemas montañosos: al Norte, la Cordillera Cantábrica; al Noreste, el Sistema Ibérico; al Sur, el Sistema Central y al Noroeste, los Montes de León.

Suelos

Morfológicamente Castilla y León es una gran cuenca rellena por materiales terciarios propios del Mioceno (conglomerados, arcillas, arenas y margas). En ciertos puntos estos aparecen protegidos por otros materiales más resistentes a la erosión, dando lugar a los páramos, característicos de la paisaje regional. Además, están los ríos, que conforman vegas y terrazas y las afloraciones del zócalo paleozóico en la parte occidental de la Región. Todo ello termina por componer las unidades morfológicas de Castilla y León.

Clima

El clima predominante en Castilla y León es, por tanto, de tipo Mediterráneo semiárido continental, caracterizado por unos inviernos largos y fríos y unos veranos cortos, cálidos y secos, por un régimen de precipitaciones escasas y desigualmente repartidas a lo largo del año, así como por el extenso periodo de heladas, con frecuentes heladas tardías y marcadas oscilaciones térmicas entre el verano y el invierno y entre el día y la noche.

Viñedo

Las condiciones de cultivo serán las que tiendan a conseguir las mejores calidades de uva. Se realizarán de manera que expresen el mejor equilibrio entre la vegetación y la calidad de la producción.

Variedades de uva

Blancas: Albillo Mayor, Albillo Real, Viura (sin. Macabeo) y Verdejo. Autorizadas: Rojal (sin.: Malvasía Riojana, Alarije), Albarín Blanco, Albariño, Chardonnay, Malvasía Castellana (sin. Doña Blanca), Gewürztraminer, Godello, Montúa (sin. Chelva), Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Hondarrabi Zuri, Palomino, Riesling, Sauvignon Blanc, Treixadura y Viognier.


Tintas: Garnacha Tinta, Juan García (sin. Mouraton), Mencía, Prieto Picudo y Tempranillo (sin.: Tinto Fino, Tinta del País, Tinta de Toro). Autorizadas: Bruñal (sin. Albarín Tinto), Cabernet Sauvignon, Garnacha Roja (sin. Garnacha Gris), Garnacha Tintorera, Graciano, Malbec, Merenzao, Merlot, Hondarrabi Beltza, Petit Verdot, Pinot Noir, Rufete y Syrah.

Producción 2012

Los rendimientos máximos admitidos para la elaboración de los vinos amparados por la I.G.P. «VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN» serán de 16.000 kilogramos de uva por hectárea de superficie, tanto para variedades blancas como para variedades tintas, no pudiendo obtenerse más de 120 hectólitros de vino por hectárea.

Carácterísticas de los vinos

Los vinos amparados por la I.G.P. «VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN» pertenecen a la categoría 1 “Vino”, a la categoría 3 “Vino de licor”, a la categoría 5 “Vino espumoso de calidad”, a la categoría 8 “Vino de aguja” y a la categoría 16 “Vino de uvas sobremaduradas” de acuerdo con el Anexo XI ter del Reglamento (CE) nº 1234/2007.