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Disponible el: 28/03/2022
Fase Visual: | Picota granate bien cubierto. |
Fase Olfativa: | De notable complejidad en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, agradables tostados y cierto resabio rústico que imprime carácter. |
Fase Gustativa: | Buena estructura en boca, sabroso, se refuerzan con el aporte de la madera de calidad. |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 100% Garnacha |
Añada: | 2021 |
Crianza o envejecimiento: | 20 meses en barricas nuevas de roble francés. |
Graduación Alcohólica: | 15,5% vol |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | 35.000 botellas |
Viticultura: | Viñas de entre 40 y 70 años |
Wine Advocate - R. Parker: | 92 |
D.O.P./I.G.P.: | Campo de Borja |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
Es una bodega situada en la Denominación de Origen Campo de Borja. Se creó en el año 2002 con el objetivo de convertirla en referente mundial de vinos de Garnacha de altísima calidad, elaborados con clones autóctonos del lugar.
Bodegas Alto Moncayo elabora únicamente vinos con uva Garnacha autóctona procedente de viñedos antiguos (entre 40 y 100 años).
Localización
La Bodega está situada en la parte más alta de la Ciudad de Borja, a 500 m sobre el nivel del mar. Desde su privilegiada ubicación podemos divisar al Noroeste el Santuario de la Misericordia y La Muela de Borja. Al norte el Valle del Ebro y los Pirineos, y al Sureste la Sierra de Tabuenca y el valle del Huecha. En el Suroeste contemplamos en primer plano El Moncayo, que es el punto más alto de la Cordillera Ibérica (2.315 m) y que da nombre a la Bodega.
Clima
Esta cercanía del Moncayo es la que otorga a la zona un clima continental frío y seco de influencia atlántica en invierno y mediterránea en verano, con diferentes microclimas dependiendo de la altitud en la que se encuentre el viñedo. Así nos podemos encontrar con precipitaciones medias de 250 mm/año en las zonas bajas y de 350 mm/año en las zonas mas altas de Tabuenca. Son zonas endurecidas por “El Cierzo”, un viento dominante del Noroeste que acelera la evaporación de las escasas precipitaciones.
Suelo
Los suelos donde se ubican estas cepas viejas de Garnacha, son glacis, o suelos de piedemonte de las sierras de Ainzón, Fuendejalón y Tabuenca, muy pedregosos, con cantos poco rodados, de calizas o margas, dolomías, cuarcitas y pizarras. Son suelos muy permeables, que hacen que las aguas de escorrentía se filtren hasta las capas arcillosas más profundas.
Vinos
Vinos con una gran personalidad y únicos en el mundo.
Conocer más: www.bodegasaltomoncayo.com