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Vino Tinto roble, 6 meses en barrica de roble francés de medio tostado


CASA ROJO

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Reconocimientos Añada 2012

- Mejor vino Tinto Roble en España 2014  Berliner Wine Trophy

- Mejor vino tinto barrica Mundus Vini Contest

- Mejor vino tinto de España 2014: Gilbert&Gaillard Magazine

- Mejor vino calidad-precio en Asia Wine Awards 

- 9/10 puntos por el diario "El País"

-Medalla de oro en Wine Align World Wine Awards, Canadá

-Medalla de oro en AWC Viena 2014

Fase Visual:Negro picota intenso, con destellos granates y morados.
Fase Olfativa:Frutas rojas (Cereza y ciruela) con notas minerales. Chocolate negro, balsámicos y torrefacto.
Fase Gustativa:Se presenta fresco y sedoso, dejando una sensación dulce de volumen y frutosidad. Taninos suaves, toda su complejidad aromática se muestra ensalzada en el retronasal.
Maridaje:Elegante, coqueto, afrutado y muy redondo y largo en boca, es la selección perfecta para maridar con buenos amigos.
Clase de vino:Tinto roble
Añada:2017
Graduación Alcohólica:14,5% vol
Azúcares totales:2 g/L
Acidez:5,4 g/L
Vendimia:Manual en cajas de 15Kg
Viticultura:Cepas de 30 años de la “Finca Cristina”

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Macho Man Monastrell 2017

CASA ROJO

Casa Rojo

"Entendimiento de la tradición familiar, viticultura en busca del equilibrio, selección obsesiva de cada grano en su momento óptimo, uso de las levaduras autóctonas para destacar el carácter propio del varietal, el trabajo con la lías, la expresión del terroir. " 

"Amor, pasión y respeto por el vino, su cultura y su origen" 

¿Qué es un vino? ¿Cómo se elabora? ¿De dónde nacen sus aromas? ¿Qué historia hay detrás de cada cepa, de cada terroir? 

En Casa Rojo entendemos el vino como la expresión de una familia, de una tierra, de un clima, de un orígen en definitiva. La vocación histórica de las diferentes regiones vinícolas españolas es un legado transmitido generación tras generación.  La gran diversidad de terruños y climas del Mediterráneo nos ofrecen toda una gama de uvas locales, fieles a cada tipo de terroir.  Ese es el patrimonio vinícola que queremos reflejar en nuestros vinos. 

En un sector regido por el poder de los grandes grupos, CASA ROJO plantea una visión innovadora y revolucionaria. Mas allá del lugar del embotellado o de las grandes bodegas que incrementan el costo del producto sin añadir valor de calidad, está la viticultura, la enología y el diseño de un vino, que al final es el transmisor del placer de tomarlo. 

Elaboramos nuestros vinos en las Denominaciones de Origen: Jumilla, Priorat, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja y Rueda.

Equipo

Nuestro equipo de enólogos, sumilleres, diseñadores y profesionales del mundo del vino tienen una única obsesión: elaborar el vino perfecto. Vinos del terroir, auténticos, con personalidad y estructura, vendimiados y elaborados con el máximo de respeto a las cualidades naturales del varietal y levaduras autóctonas, reflejando así, el aroma del origen. 

Filosofía

El mediterráneo, su clima, su carácter, su cultura, sus gentes: idílico escenario, asiento perfecto para vivir y disfrutar, para amar y ser amado. Esa es la filosofía que tuvo José Rojo en 1920 cuando elaboró su primer vino, y así ha permanecido hasta nuestros días.

Conocer más: http://www.casarojo.com/

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