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Disponible el: 19/06/2017
Fase Visual: | Luce un color amarillo limón con irisaciones pajizas y doradas. |
Fase Olfativa: | La nariz está dominada por la variedad treixadura, que exhibe su esplendor con frutas blancas como la pera y florales como las mimosas, sobre un tenue fondo de aromas procedentes de su estancia en barrica. |
Fase Gustativa: | Boca estructurada, grasa y marcadamente atlántica. Su paso fresco está enfatizado por el carácter frutal en el recorrido. Final largo que invita a repetir. |
Maridaje: | Un vino ideal para acompañar, quesos de leche cruda, pollo de corral y guisos de pescados. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima de servicio entre 10 y 12º C. Perfecto para disfrutar más allá de 2022. |
Clase de vino: | Blanco con crianza |
Variedad de uva: | 92% treixadura, 4% godello, 4% albariño |
Añada: | 2020 |
Crianza o envejecimiento: | 6 meses de crianza en barricas borgoñonas nuevas de roble francés de 600 litros. |
Graduación Alcohólica: | 13,2% vol |
Azúcares totales: | 0,9 g/l |
Acidez: | 6,12 g/l |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | 792 botellas |
Tipo de suelo: | Situado a una altitud sobre el nivel del mar de entre 240 y 310 metros, la Viña de Eladio con la que trabaja Bodegas El Paraguas está compuesta por suelos arenosos de base granítica. |
Vendimia: | Manual |
Viticultura: | La Viña de Eladio se encuentra en la zona de San Andrés del municipio de Ribadavia, expuesta en un anfiteatro y ocupando 2 hectáreas de terreno. |
Wine Advocate - R. Parker: | 93 |
Puntos Peñín: | 93 |
D.O.P./I.G.P.: | Ribeiro |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Región de Producción: | Ribadavia (Ourense) |
Volumen: | 0,75L |
Una bodega recuperada, un legado de generaciones, desde que el bisabuelo de Felicísmo, Jesús Freijido, ofreciera a los más insignes personajes de la época los vinos que él elaboraba.
Localización
Viñedo