Tharsys Único Blanc de Negre

Vino espumoso de bobal, envejecido durante 28 meses en cava


PAGO DE THARSYS

Utiel-Requena

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Comentarios del Enólogo:Exquisito "blanc de negre", es el primer espumoso elaborado con la variedad autóctona "bobal" y que da lugar a uno de los más originales.
Recomendaciones:Temperatura óptima de servicio: 7º C
Clase de vino:Espumoso rosado
Graduación Alcohólica:11,5% vol
Formatos:0,75L

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Tharsys Único Blanc de Negre

PAGO DE THARSYS

Pago de Tharsys

Una bodega familiar dirigida por Vicente García y su familia, dedicados a la elaboración de vinos de calidad desde principios del siglo XX.

La Bodega Pago de Tharsys se construyó sobre una vieja bodega que data de alrededor de 1800, de la que se conservan sus subterráneos y los gruesos muros originales, los cuales se utilizan actualmente para la crianza y envejecimiento de los vinos y cavas.

Pago de Tharsys está enclavada en el centro del viñedo de la propiedad, de ahí su denominación de Pago.

El nombre de la bodega, Pago de Tharsys, es un homenaje a Tharsys, fundador de Requena en 1531 a.C.

Clima

Continental con cierta influencia mediterránea. Los veranos son cálidos y secos con altas oscilaciones de temperatura entre el día y la noche. Los inviernos son fríos y con lluvias ocasionales.

Suelo

Calizo-arenoso, de medio fondo, pobre en materia orgánica y buena permeabilidad.

Viñedo

Pago de Tharsys consta de 12 Ha de viñedo donde se reúnen las condiciones óptimas para obtener la mejor materia prima con la que se elaboran sus vinos.

Rendimientos: 1,5 kg/planta aprox.

Variedades de uva

Tintas: Merlot, Cabernet Franc, BobalGarnacha y Tempranillo.

Blancas: Albariño, Godello, ChardonnayMacabeoParellada y Bronx.

Conocer más: www.pagodetharsys.com

“Pago de Tharsys es un sueño convertido en realidad, fruto de una pasión, de una obsesión, hecho de tierra, de sol, de trabajo y experiencia y de una historia tan antigua como el hombre.

Pago de Tharsys es un estilo de vida, una forma de ser, un reto diario por obtener de la tierra su mejor esencia.”

Ana Suria y Vicente García