BODEGAS VIÑA IJALBA

BODEGAS VIÑA IJALBA

Bodegas Viña Ijalba fue fundada en el año 1975 por Dionisio Ruiz Ijalba. Una empresa joven, nacida en 1991, dedicada al cultivo del viñedo y de olivar (posee 80 y 15 ha. propias respectivamente), y a la elaboración y crianza de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

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    Vino Tinto Reserva, 24 meses en barricas de roble americano

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    Vino Tinto Crianza, 13 meses en barrica de roble francés

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    Vino Blanco con crianza, 4 meses en barrica de roble francés en contacto con sus lías

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    Tinto con crianza
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    Rioja

    Vino de mucho color rojo vivo, ácido y muy aromático. Muy carnoso y equilibrado. En 1994 elaboraron su primer vino íntegramente con Graciano, que hasta entonces era considerada una variedad menor.

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    Vino tinto.
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    Rioja

    Vino muy especial elaborado a partir de una cuidada selección de uvas procedentes de tres variedades: Tempranillo (70%), Graciano (20%) y Maturana Tinta (10%). Diez meses en barrica le...

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    Vino Tinto Crianza, 12 meses en barricas de roble americano

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    Vino blanco.
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    Vino Blanco con crianza, Viura 50 % Maturana Blanca 30% Tempranillo Blanco 20 %. durante 8 meses en barrica francesa allier sobre sus lías finas.

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Bodegas Viña Ijalba


Fue fundada en el año 1975 por Dionisio Ruiz Ijalba. Una empresa joven, nacida en 1991, dedicada al cultivo del viñedo y de olivar (posee 80 y 15 ha. propias respectivamente), y a la elaboración y crianza de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.


Desde el nacimiento de VIÑA IJALBA se ha apostado por una estrategia empresarial de diferenciación basada en innovación, investigación, diferenciación y protección del medio ambiente.


Suelo


Los suelos son pobres, poco profundos y calizos, que obligan a la vid a reducir su vigor y su producción de uva, mejorando de esta manera su calidad.


Viñedo


Todo el viñedo, como originalidad está plantado sobre minas a cielo abierto abandonadas que se han recuperado desde un punto de vista medioambiental, habiéndose recibido varios premios nacionales y europeos por las restauraciones efectuadas.


Variedades de uva


Las tradicionales de Rioja, investigando en el desarrollo de variedades autóctonas minoritarias como Graciano, Maturana Tinta, etc.


Conocer más: www.ijalba.com