Denominación de Origen Valencia Hay 10 productos.

Constituido en el año 1957, el Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia tiene como principal objetivo garantizar el origen y la calidad de los vinos que ampara, controlando su producción, promocionando y difundiendo su conocimiento y su calidad y defendiendo  asimismo, los intereses de las más de 80 firmas y casi 12.000 viticultores a los que representa.

Actualmente, el potencial vitícola de la D.O. P. Valencia se sitúa en torno a las 13.000 hectáreas de viñedo repartidas en cuatro subzonas de producción, todas ellas salpicadas por entrañables y pintorescas poblaciones impregnadas por un encanto singular.

La Denominación de Origen Protegida Valencia es una denominación abierta, dinámica, con una gran vocación y tradición exportadora. En la actualidad sus vinos están presentes en cerca de 100 países de todo el mundo, con una cifra de comercialización superior a los 46 millones  de botellas, de las que un total de 30 millones se destinan a la exportación.

Localización

En la provincia de Valencia.

Suelos

Principalmente, suelos pardos con contenido de caliza.

Clima

Mediterráneo, marcado por fuertes tormentas y aguaceros durante el verano y el otoño. 

Variedades de uva

Blancas: Malvasía, Verdil, Airén, Macabeo, Merseguera, Chardonnay y Moscatel de grano menudo. Tintas: Bobal, Cencibel o Tempranillo, Monastrell, Cabernet sauvignon, Merlot, Pinot noir y Garnacha tintorera.

Bodegas

93

Viñedos

13.000 Ha

Producción 2013

84.109.488 L

Características de los vinos

Vinos tintos
Procedentes de las variedades con vocación enológica en nuestra provincia como Monastrell, Tempranillo y Tintorera, y otras de reconocida calidad mundial como Merlot o Cabernet Sauvignon. Son vinos de hermoso color rubí, reflejos violáceos y tonalidades púrpura o granates. De nariz limpia y franca, aroma intenso, notas frutales, grosella, frutos rojos maduros. En boca son potentes, carnosos, redondos, persistentes y de buen cuerpo.

Vinos rosados
Elaborados con variedades tintas en la que el mosto solo ha macerado unas horas con sus pastas, propiedad que proporciona a estos vinos un color y aroma tan característico. Poseen aspecto limpio y muy brillante, con una alta gama de tonalidades que van desde la grosella hasta la cereza. Olores de extraordinaria intensidad, afrutados y limpios. Sabores frescos, agradables y largos.

Vinos blancos
Son transparentes y brillantes con tonalidades entre el amarillo pajizo de reflejos verdosos y el amarillo dorado. Vinos fragantes muy afrutados. En su elaboración se utilizan variedades como Merseguera, Malvasía, Macabeo y la autóctona Verdil. Recientemente se han incorporado Chardonay y Semillón.

Moscatel
Su elaboración parte de una práctica enológica tradicional de la Comunidad Valenciana a partir del mosto de la uva Moscatel Romano o Alejandría. Se obtiene un vino de licor conocido también como Mistela de Moscatel, con unas propiedades aromáticas únicas por su potencia y calidad. De aspecto limpio y brillante, con colores que van desde el amarillo pajizo hasta el ambar mas oscuro. Vino dulce, untuoso, muy agradable, un producto único, natural y muy nuestro.

Clasificación de las cosechas

2009 Muy buena | 2010 Excelente | 2011 Excelente | 2012 Muy buena | 2013 Buena

Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia

C/ Quart, 22 - 46001 - Valencia

Tel.: (34) 963 910 096 | www.vinovalencia.org