PAGO DE CIRSUS

PAGO DE CIRSUS

Pago de Cirsus, la finca la forma un único cuerpo de viñedo con atributos singulares que lo hacen distinto de cualquier otro viñedo, al objeto de obtener uvas y vinos de altísima calidad.

Más
  • 35,90 €
    Vino tinto.
    PAGO DE CIRSUS
    Pago de Cirsus

    Vino tinto edición especial de 5.217 botellas numeradas y firmadas por el enólogo Jean-Marc Sauboua. Una añada de características climatológicas...

  • 26,90 €
    Tinto con crianza
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Tinto Crianza, 12 meses en barrica nueva de roble francés

    En stock
  • 9,90 €
    Tinto con crianza
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Los vinos de Pago de Cirsus se comercializan en más de 30 países; ha mostrado su calidad en los diferentes concursos internacionales a los que se postula, recibe cada día...

    En stock
  • 19,50 €
    Sin Stock
    Tinto con crianza
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Tinto con crianza, 14 meses en barrica nueva de roble francés

  • 17,90 €
    Blanco dulce
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Blanco dulce vendimia tardía, 14 meses en barricas nuevas de roble francés

    En stock
  • 98,90 €
    Tinto con crianza
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Tinto con crianza, 12 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier

  • 44,90 €
    Sin Stock
    Tinto con crianza
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Tinto con crianza, 12 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier

  • 36,90 €
    Tinto con crianza
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Tinto Crianza, 14 meses en barrica nueva de roble francés

    En stock
  • 75,00 €
    Tinto con crianza
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Tinto Crianza, 14 meses en barrica nueva de roble francés

  • -1,14 €
    13,75 €
    12,37 €
    Tinto con crianza
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Tinto Crianza, 14 meses en barrica nueva de roble francés

    Precio reducido
    En stock
  • 13,90 €
    Sin Stock
    Blanco con crianza
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Blanco con crianza, 9 meses sobre sus lías en barricas nuevas de roble francés de Allier

  • PEÑIN
    91
    9,50 €
    Blanco joven
    PAGO DE CIRSUS
    Navarra

    Vino Blanco joven

    En stock
Mostrando 1 - 12 de 12 items

Pago de Cirsus


La Finca Bolandín, donde se ubican el viñedo, la Bodega de Pago de Cirsus, el Hotel-Chateau y el Restaurante Pago de Cirsus, se encuentra en el Municipio de Ablitas, en el extremo sur de la Comunidad foral de Navarra, España; a una altitud de 395 metros sobre el nivel del mar.


La finca la forma un único cuerpo de viñedo con atributos singulares que lo hacen distinto de cualquier otro viñedo, tanto por sus características propias del “Terroir” o medio vitícola sobre el que se asienta, como por las cuidadosas técnicas de cultivo que se emplean, al objeto de obtener uvas y vinos de altísima calidad, propios del territorio en el que se obtienen y con tipicidad de finca o pago.


Pago de Cirsus también elabora en otras denominaciones de origen como Rueda o Ribera del Duero, bajo la marca Senda de Los Olivos.


Clima


La finca se encuentra ubicada en el límite sur de la provincia de Navarra, en la zona central del valle del Ebro, lo que le confiere unas condiciones climáticas muy particulares. Se puede considerar un clima de tipo CONTINENTAL extremo, con inviernos muy fríos y con veranos muy largos y secos. Esta característica tiene una influencia muy importante en el régimen térmico y pluviométrico de la finca.


Viñedo


Con 220 hectáreas totales, la finca está compuesta por 136.7 hectáreas de viñedo, plantadas en el año 2.000, al amparo de la Denominación de Origen Navarra.


Las producciones del cultivo son bajas en general, encontrándonos en un rango habitual para producción de los vinos de calidad entre los 3.000 y 6.000 Kg/ha.


Variedades de uva


Blancas: Chardonnay, Moscatel Grano Menudo. Tintas: Carbenet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo y Garnacha.


Viticultura


Defensa Fitosanitaria contra plagas y enfermedades se realiza bajo los preceptos de agricultura integrada, empleando siempre productos registrados y autorizados para viñedo de vinificación, respetando los plazos de seguridad y eligiendo  productos selectivos y respetuosos con el medio.


Vendimia


La vendimia de cada zona y de cada variedad se decide en función de parámetros analíticos de la uva procedente de zonas homogéneas y en función de cata de uva en campo, para detectar el nivel de madurez de cada partida, estableciendo un orden lógico de vendimia.


Una parte de la vendimia es manual en cajas de 15 Kg. y otra parte es mecánica, con vendimiadora.



Conocer más: www.pagodecirsus.com