Collage 2018

Vino Blanco joven


Bierzo

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AURELIO FEO VITICULTOR


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Notas de cata:En copa, color amarillo pálido, límpido. Expresiva nariz de frutas blancas y de hueso, notas tropicales y recuerdos de hinojo. En boca es pleno y fresco con vibrante acidez.
Recomendaciones:Temperatura óptima de servicio entre 10 - 12º C. Un vino blanco de guarda.
Clase de vino:Blanco joven
Variedad de uva:Godello 80%, Doña Blanca 15%, Palomino 5%
Añada:2018
Graduación Alcohólica:13% vol
Formatos:0,75L
Producción:3.500 botellas
Tipo de suelo:Arcilloso - pizarroso, orientación este-oeste.
Vendimia:Manual en cajas de 18kg, la última semana de septiembre.
Viticultura:Orgánica, sin herbicidas ni pesticidas, aran los viñedos. Edad del viñedo: más de 60 años. Rendimiento de 6.000 kg/Ha. Carga por cepa: 1’5/2kg.
D.O.P./I.G.P.:Bierzo
AlérgenosContiene sulfitos
Región de Producción:San Andrés de Montejos

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Collage 2018

AURELIO FEO VITICULTOR

Aurelio Feo Viticultor

Cinco generaciones cultivando el mismo terruño, una larga experiencia en la elaboración de grandes vinos, bajo una viticultura sostenible y respetuosa con el medio.

La filosofía de Aurelio Feo Viticultor es elaborar vinos de calidad, pensados para disfrutar, muy agradables en boca, con identidad propia, sin artificios.

Comprometidos e identificados con su tierra, Aurelio Feo Viticultor trata de ser honesto con la herencia que ha recibido generación tras generación.

En las elaboraciones de sus vinos intervienen lo menos posible, dando importancia a la variedad, para dar vida a vinos únicos.

Aurelio busca la diferenciación en sus vinos, identificando la zona de donde proceden, El Bierzo, cuyos vinos han caído en gracia a la crítica mundial por esa singularidad, reflejo de un microclima, de las variedades de uva, la forma de trabajar la viña y los suelos. 

Localización

Aurelio Feo Viticultor da vida a una bodega familiar situada en San Andrés de Montejos, entre castros pre-romanos y a los pies del Camino de Santiago.

Suelo

Terruños arcillo pedregosos o pizarrosos.

Viñedo

En Aurelio Feo Viticultor miman la uva Mencía, reina de la Denominación de Origen Bierzo, en 4 hectáreas de viñedo propio, con edades comprendidas entre los 60 y 100 años ubicados a unos 550 metros de altitud, donde desarrollan una viticultura sostenible y respetuosa con el medio.

Vinos

Un viticultor que hace un vino fantástico porque la materia prima ha salido de su alma. Cuando bebas un Buencomiezo o un Cruz de San Andrés, sabrás de qué te hablamos. Disfrútalo con el respeto a cinco generaciones que han trabajado el mismo "terroir" y la moderación que se le supone a la gente sabia.

Conocer más: www.bodegafeo.es