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Vino Tinto Reserva, 18 meses en barricas nuevas de roble francés


BODEGAS ATECA

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Fase Visual:Cereza picota oscuro.
Fase Olfativa:Atractiva nariz en la que aparecen los aromas del fruto maduro, las notas de torrefactos y especiadas de un largo envejecimiento en madera (pimienta y nuez moscada) y los recuerdos minerales de los suelos pizarrosos en los que nace la viña.
Fase Gustativa:En boca es sabroso y potente, frutal y elegante, carnoso y complejo, se bebe magníficamente aunque muestra un gran potencial de guarda.
Comentarios del Enólogo:Magnifica expresión de una elegante garnacha aragonesa con taninos muy maduros.
Maridaje:Carnes rojas a la plancha o parrilla, arroces con carne de caza, guisos de caza mayor y menor, aves, asados, quesos curados y azules, jamón serrano, embutidos, setas, estofados de caza menor y cerdo…
Recomendaciones:Temperatura de servicio entre 16 y 17ºC.
Clase de vino:Tinto con crianza
Variedad de uva:100% Garnacha
Añada:2016
Crianza o envejecimiento:18 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés
Graduación Alcohólica:15,5% vol
Formatos:0,75L
Tipo de suelo:Pizarra
Vendimia:Manual
D.O.P./I.G.P.:Calatayud
Volumen:0,75L
AlérgenosContiene sulfitos

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Atteca Armas 2016

BODEGAS ATECA

Bodegas Ateca

Fundada en el año 2005, es el proyecto de la Familia Gil en la Denominación de Origen Calatayud.

Los vinos de Bodegas Ateca son fruto de un minucioso trabajo de selección de la uva, con criterios de calidad analítica y organoléptica de la misma muy exhaustivos, procediendo a su recolección en el momento idóneo de maduración. La dirección técnica está a cargo del enólogo australiano Michael Kyberd.

Localización

Bodegas Ateca está situada en el municipio de Ateca (Zaragoza) a 14 km de la ciudad que la da nombre a la Denominación.

Viñedo

El viñedo de Bodegas Ateca, plantado sobre suelos de pizarra en los parajes de mayor altitud de la zona, está compuesto fundamentalmente por pequeñas parcelas de viñas viejas de la variedad Garnacha (algunas de principios de Siglo XX) y se sitúa en torno a las laderas de los montes de Ateca y los pueblos limítrofes.

Gil Family Estates

  • Cellers Can Blau, D.O. Monsant
  • Bodegas Ateca, D.O. Calatayud
  • Bodegas y Viñedos Shaya, D.O. Rueda
  • Bodegas y Viñedos Tritón, VT de Castilla y Leon
  • Lagar da Condesa, D.O. Rías Baixas
  • Orowines

Conocer más: www.gilfamily.es

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