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- 10% Pagos de la Sonsierra 2012

Pagos de la Sonsierra 2013

Vino Tinto Reserva, 16 meses en barricas de roble francés


Rioja

Precios IVA incluido

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BODEGAS SONSIERRA


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Fase Visual:Se trata de un vino elegante a la vez que original, de intenso color cereza brillante con reflejos granates.
Fase Olfativa:Chocolate negro, fruta pasa, bombón de licor, eucalipto, café tostado y cremas; crean una perfecta armonía que nos invita a evadirnos y perdernos en él.
Fase Gustativa:De gran volumen en boca, amplio carnoso y refinado, con un final agradable, largo y persistente, denotando la gran personalidad de este vino.
Comentarios del Enólogo:Su tremenda complejidad y su perfecto ensamblaje hacen de él un reserva muy especial donde la barrica no minimiza sino que subraya y aporta complejid...
Recomendaciones:Temperatura óptima de servicio: 17 - 18º C
Clase de vino:Tinto Reserva
Variedad de uva:100% Tempranillo
Añada:2013
Crianza o envejecimiento:Su fermentación maloláctica, en barricas nuevas de roble francés. Posteriormente reposó en esas barricas de roble francés durante 16 meses, seguido de, al menos, 26 meses en botella antes de su comercialización.
Graduación Alcohólica:13,5% vol
Acidez:5,30 g/l
Formatos:0,75L
Producción:22.000 botellas
Vendimia:Manual
Viticultura:Uvas procedentes de viñedos que atesoran entre 45 y 100 años de edad con una producción muy limitada y un terroir especial.
D.O.P./I.G.P.:Rioja
Región de Producción:Rioja Alta
Volumen:0,75L
AlérgenosContiene sulfitos

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Pagos de la Sonsierra 2013

BODEGAS SONSIERRA

Bodegas Sonsierra

Fue creada en 1962, siempre ha sido una marca vanguardista en el contexto del vino de Rioja en el que, desde su fundación, han luchado por empujar los límites más allá buscando la innovación con sus vinos y con proyectos como el vino Perfume de Sonsierra, que ha revolucionado el sector. 

Fueron la primera cooperativa en Rioja que comenzó a comercializar vinos embotellados y a poner en valor la calidad y la singularidad de los excepcionales viñedos de la subzona de Rioja Alta, siendo los pioneros en indicar esta procedencia en las etiquetas de sus vinos.

En Bodegas Sonsierra se elaboran los vinos que han comenzado a hacerse en el viñedo prestando la misma atención al detalle y utilizando tanto técnicas tradicionales como los últimos avances tecnológicos para controlar la máxima calidad durante el proceso.

Localización

En San Vicente de la Sonsierra, amparada bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Clima

La Sierra de Cantabria al Norte y el río Ebro al Sur crean un microclima único para el cultivo de la vid en los viñedos.

Suelo

Suelos pobres en materia orgánica, tierras profundas, arcillo calcáreos, limitan la producción aumentando la calidad de los racimos.

Estructura equilibrada (arenas, limos y arcillas) y ricos en caliza, perfecto para el Tempranillo. Resultado: buen balance de acidez, concentración de aromas y sabores, vinos perfectos para la crianza.

Viñedo

En Bodegas Sonsierra atesoran 570 hectáreas de viñedo propio con cepas que van desde los 20 a los 130 años de media de edad y que han pertenecido desde hace generaciones a los socios de la bodega.

Variedades de uva

Únicamente las variedades nativas como: Tempranillo, Tempranillo Blanco y Viura, las que con el tiempo, mejor se han adaptado al terreno sobreviviendo al paso de los años y dando vinos reconocidos en todo el mundo.

Conocer más: www.sonsierra.com

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