Petra de Valpiedra 2016

Vino Tinto Reserva, 19 meses en barrica de roble francés


FINCA VALPIEDRA

Rioja

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FINCA VALPIEDRA


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Petra de Valpiedra 2016, monovarietal elaborado con Garnacha por Finca Valpiedra. Un vino tinto que refleja su tipicidad propia de la variedad, y muestra su carácter marcadamente riojano. Destaca en nariz con aromas de frutos rojos y avainilladas, con un paso por boca largo y sápido, fresco y elegante.

Fase Visual:Intensidad media con tonos azulados en los bordes sobre fondo cardenalicio. Lagrima densa y abundante.
Fase Olfativa:Amplio abanico de aromas frutales donde destacan los aromas de casis y fruta roja. Ligeros toques de roble predominando las notas de toffee y vainilla.
Fase Gustativa:Sensación amplia y tensión media de gran frescura y final sedoso debido a su finísimo tanino. Posgusto largo y sápido.
Maridaje:Guisos de pescados como el marmitako de atún o el mero en salsa. Arroces y pastas en todas sus versiones y carnes blancas como el pavo y el faisán.
Recomendaciones:Temperatura óptima de servicio entre 16º - 18ºC
Clase de vino:Tinto con crianza
Añada:2016
Crianza o envejecimiento:19 meses en barrica de roble francés.
Graduación Alcohólica:13,5% vol
Formatos:0,75L
Producción:6.000 botellas
Vendimia:Manual
D.O.P./I.G.P.:Rioja
AlérgenosContiene sulfitos
Volumen:0,75L

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Petra de Valpiedra 2016

FINCA VALPIEDRA

Finca Valpiedra

Finca Valpiedra es el principal exponente del espíritu emprendedor de Familia Martínez Bujanda, que en 1994 iniciaron la construcción de una bodega en un viñedo privilegiado propiedad de la familia.

Inaugurada en 1999, es la única bodega de la Denominación de Origen Calificada Rioja perteneciente a la Asociación Grandes Pagos de España, una exclusiva y reducida agrupación de bodegas distribuidas por toda la geografía nacional que, con viñedos singulares y con personalidad propia, reivindican los auténticos terruños del país.

Finca Valpiedra sigue el clásico estilo bordelés, con un único viñedo (single vineyard) y dos únicos vinos elaborados exclusivamente con las uvas del pago: Finca Valpiedra, su principal referencia, y Cantos de Valpiedra, ambos identificados con el suelo pedregoso que caracteriza la finca y que condiciona, junto con el microclima propio, el perfil de sus vinos.

Clima

Entre Atlántico y Mediterráneo, los inviernos son fríos y largos. Los veranos en cambio, cálidos y soleados durante el día, estimulan la producción de taninos y otros polifenoles, que aportan cuerpo, color y longevidad al vino. De noche, la brisa y las temperaturas más frescas, impiden la deshidratación de la planta y, en los periodos de riesgo de heladas, la cercanía al río supone nuestro mejor protector natural.

Suelo

En cuanto a los suelos, tienen un perfil franco-arenoso con superficie cubierta de cantos rodados y un nivel medio de caliza. 

Viñedo

80 Ha de viñedo con una edad media de 38 años, en 14 parcelas, dispuestos en 3 terrazas.

Finca Valpiedra es un espectacular paisaje que se distribuye en tres terrazas que bajan hasta el mismo río, y  el que después de años de trabajo, nuestro equipo técnico ha dividido en catorce parcelas diferentes, con altitudes de entre 406 y 427 metros.

Variedades de uva

72 hectáreas de Tempranillo, 3 de Maturana tinta, 2 de Graciano y 3 de Garnacha tinta.

Producción

300.000 botellas (200.000 de Cantos de Valpiedra)

Familia Martínez Bujanda

Conocer más: www.fincavalpiedra.com

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