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Fase Visual: | Cereza oscura de capa alta e intensa. |
Fase Olfativa: | Aroma complejo, potente con notas de fruta madura, especiado y ahumados. |
Fase Gustativa: | En la boca resulta estructurado, con taninos maduros y complejidad. |
Clase de vino: | Tinto reserva |
Variedad de uva: | 90% Tempranillo, 10% (Garnacha, Graciano y Mazuelo) |
Añada: | 2021 |
Crianza o envejecimiento: | 20 meses en barricas de roble francés y americano. |
Graduación Alcohólica: | 14% vol |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | 24.905 botellas |
Tipo de suelo: | Arcillo-calcáreo. |
Vendimia: | Manual |
Viticultura: | Cepas viejas, plantadas en vaso antes de 1960 y con bajos rendimientos en Villabuena de Álava. |
Puntos Peñín: | 93 |
D.O.P./I.G.P.: | Rioja |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Región de Producción: | Rioja Alavesa |
Volumen: | 0,75L |
Villabuena de Álava, donde parte de la familia ya estaba vinculada al mundo de la viticultura, fue el pueblo elegido donde se construyó una bodega innovadora y enfocada a la elaboración de vinos de calidad. El amplio conocimiento sobre la hostelería y la restauración lleva a Gonzalo Antón a concebir un vino, Izadi, que pronto se erige como uno de los más apreciados por el mundo de la gastronomía. A su vez, la incorporación de nuevas técnicas de elaboración y su gran afán de continua superación logran crear un estilo propio que se consolida a lo largo del tiempo.
En el año 2000, la incorporación a la empresa de su hijo, Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la empresa, que, bajo el nombre de Artevino, aborda los proyectos de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) y Orben (D.O.Ca. Rioja).
La apuesta por la calidad, la vinculación por la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta Bodegas Izadi.
Viñedo
Son, apenas, un centenar de parcelas viejas orientadas al sur, amparadas por el especial microclima que predomina en Rioja Alavesa, en las que se siguen criterios de viticultura integrada, respetando al máximo las condiciones naturales del viñedo y del entorno, uno de los más privilegiados para el cultivo de la vid.
Estos viñedos, que rondan los cincuenta años de edad, están plantados sobre suelos pobres que proporcionan bajos rendimientos y uva pequeña pero de gran calidad, la cual representa la tipicidad propia de la zona y la variedad.
Conocer más: http://www.izadi.com/
Grupo Artevino