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Pedro Ximénez 1730 37,5 cl

Vino generoso, Pedro Ximénez

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ÁLVARO DOMECQ


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Fase Visual:Color caoba.
Fase Olfativa:Profundos aromas de pasificación.
Fase Gustativa:En boca presenta un gran cuerpo, es armónico y tiene un largo final.
Clase de vino:Pedro Ximénez
Graduación Alcohólica:17% vol
Formatos:37,5 cl

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Pedro Ximénez 1730 37,5 cl

ÁLVARO DOMECQ

Álvaro Domecq

En el año 1999 Álvaro Domecq Romero adquiere las antiguas Bodegas de Pilar Aranda y comienza a vender sus vinos bajo el nombre comercial: “Álvaro Domecq S.L.” Desde un principio, la compañía diseña una estrategia orientada a la producción y comercialización de productos sellados por la calidad, diferenciándose de la amplia oferta existente, adquiriendo los más excelentes mostos que nuestros expertos eligen en las mejores bodegas del marco de Jerez. Este vino de mosto es criado en botas de roble americano por el tradicional sistema de soleras y criaderas de un modo totalmente artesanal.

En el verano de 2007 el proyecto toma una nueva dimensión con la entrada en su accionariado de la Corporación Inveravante (www.inveravante.es), presidida por D. Manuel Jove Capellán, ratificando una apuesta por la calidad de sus vinos. En la actualidad, Álvaro Domecq, S.l. elabora y comercializa las siguientes categorías de vinos: - Vinos de Jerez (Fino, Manzanilla, Oloroso, Cream, Amontillado, Palo Cortado y Pedro Ximénez) – Vinos de otras Denominaciones (Rueda y Rioja)Brandy - Vinagre.

Variedades

En cuanto a las variedades, tan sólo se encuentran autorizadas por esta denominacióntres tres blancas: Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel.

Vinos

Vinos generosos (fino, manzanilla, amontillado, oloroso y palo cortado), generosos de licor (cream, pale cream, médium y dry), y los vinos dulces naturales que son los pedro ximénez y el moscatel.

Enoturismo

Existe la posibilidad de realizar visitas guiadas de las instalaciones y conocer los distintos procesos de producción del brandy, fino, oloroso y de su exclusivo vinagre. Podrá visitar asimismo el museo de tierras albarizas, tonelería, antiguos utensilios de bodega, y también catar sus mejores vinos. Las visitas podrán ser combinadas con almuerzos o cenas en la misma bodega, y con visitas al espectáculo “A Campo Abierto”, ganadería Torrestrella, en la finca Los Alburejos.

www.alvarodomecq.com

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