- 5% Celsus 2015

Celsus 2015

Vino Tinto con crianza, 14 meses en barrica nueva de roble francés (Darnajou)


BODEGAS VETUS

Toro

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Fase Visual:Color cereza con borde granate, muy intenso.
Fase Olfativa:Aromas a fruta madura, potente, tostado, con chocolates y mineral.
Fase Gustativa:En boca es sabroso y carnoso, con buena untuosidad y especias marcadas. Tanino maduro. Persistente.
Clase de vino:Tinto con crianza
Variedad de uva:100% Tinta de Toro
Añada:2015
Crianza o envejecimiento:14 meses en barricas de roble francés.
Graduación Alcohólica:14,5% vol
Formatos:0,75L
Producción:2.500 botellas
Tipo de suelo:Franco arenoso.
Vendimia:Manual
D.O.P./I.G.P.:Toro
Volumen:0,75L

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Celsus 2015

BODEGAS VETUS

Bodegas Vetus

En el año 2003, la familia Antón, al frente de Artevino, se adentra en la Denominación de Origen Toro, sabedores del futuro y potencia de esta denominación. Tras seleccionar diferentes parcelas de la zona se elabora el primer Vetus, un vino ideado para mantener la propia esencia de Toro indagando en nuevos matices, en nuevos conceptos.

Los buenos resultados obtenidos impulsan la localización de una finca en pleno corazón de la D.O. Toro donde se comienza a construir una moderna bodega que será inaugurada en el año 2008.

Clima

Bodegas Vetus se encuentra en una zona climatológica límite, donde las fuertes variaciones de la temperatura entre la noche y el día durante las épocas de maduración favorecen la obtención de un aroma y un color de mayor intensidad. El clima de la zona donde se encuentra Vetus se considera continental y especialmente duro.

Viñedo

Bodegas Vetus está dividida en tres parcelas con viñedos de diferente edad y marco de plantación, lo que permite un cuidado pormenorizado de las cepas y una vinificación discriminada añadiendo un amplio abanico de matices y más complejidad.

Variedades de uva

Blancas: Verdejo. Tintas: Tinta de Toro.

Vinos

Tintos acogidos a la Denominación de Origen Toro, y un blanco elaborado a partir de un viñedo en la Denominación de Rueda.

Conocer más: www.bodegasvetus.com

Grupo Artevino

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